Przygotowanie glebyPrzed sadzić upadek winogron za najlepsze wyniki . Podczas gdy nie jest to absolutnie konieczne , to pomoże zmniejszyć szanse na głęboko zakorzenionych chwastów . Dobrze zgnił kompostu i Fosforyt są dobre do stosowania w glebie około października , aby gotowy jest do sadzenia w zimie . Dodaj wapna , jeśli pH gleby jest poniżej 5,5 do 6,5. Wybierz lokalizację , która będzie uzyskać dużo słońca i nie jest narażona na wiatr . Zasadź winorośli laski od 10 do 12 metrów od siebie . Jeśli regularnie mierzwa , nie musisz się martwić o ich podlewania .
Prawo winogron
Aby skorzystać z krótkiego ciepłe dni na północy , trzeba winogron , które dojrzewają szybko. Najbardziej popularne jestwinogron Concord , który jest z rodziny labrusca Wita . Nowe odmiany winogron są opracowywane na Cornell University , który będzie na tyle odporne , aby wytrzymać warunki atmosferyczne i odporny na choroby . Niektóre białe wybory winogron man-made to " Valvin Muscat " słodka mieszanina " Muscat du Moulin " i " Muscat Ottonel " i " Traminette " który jest podobny do " Gewurtztraminer ". " Noiret " moszczu czerwonych winogron jestodmian , które już widział sukces w północnej pogody gdy rośnie w winogron winorośli regionie Finger Lakes w stanie Nowy Jork . Imperium Przycinanie
Twoje winorośli powinny dotrzeć już przycinane , przynajmniej częściowo , ale aby zapobiec winorośli od przejęcia ogrodu trzeba przycinać agresywnie się . Przycinać winorośl , nawet jeśli oznacza to odcięcie gałęzi owocowych . Choć może to czuć marnotrawstwem , będzie lepiej w dłuższej perspektywie . Jeden udany system jestschemat Kniffen do przycinania . Wiąże się to z sznurka dwa pasma drutu o grubości pomiędzy 10 - przycinanie swoje stanowiska i winorośli do jednego trzciny . Tie laskę do dolnej przewodu , który powinien być od 2 do 3 metrów nad ziemią . W przyszłym roku , przycinać laskę do wyższego drutu , który jest na 5 metrów . Cztery do sześciu pąki powinny być pozostawione na każdym przewodzie.
Zbioru
Wiedząc, kiedy do zbioru swoich winogron jest część artyzmu byciawiniarz . Test smak winogron , aby sprawdzić, czy jest wystarczająco słodki zrywać jestopłacalne praktyki , ale wielu początkujących Winiarzy oprzeć całą uprawę na jednym winogron. Upewnij się, że masz próbkę reprezentatywną próbę , kiedy smakujesz , więc możesz mieć pewność, że to, co sądząc będą dokładne w całym krzewie . Różnych odmian winogron mają różne okresy dojrzewania , więc użyć tego szacunek jako przewodnika. Imperium
