podkładki Grapevine są rodzaje odmian , które rosną do konkretnych rodzajów winogron , i są wybierane na podstawie rodzaju winaplantatora jest , którzy chcą butelki i sprzedawać . Podkładki nie należy traktować tylko w sensie wytwarzania zestaw właściwości we wszystkich warunkach. Raczej powinny być one traktowane jako związki , które rozwijają się w określonych warunkach , w przeciwieństwie do innych, wytwarzać charakterystyczny smak , gdy są obecne te warunki. Klonów winorośli są genetycznie dokładne kopie podkładek . Klonowanie daje możliwość uprawy winorośli tego samego rodzaju na dużą skalę bez obaw o różnice wynikające . Innym atrakcyjnym aspektem klonów jestpotencjał produkcyjny nowych podkładek w obszarach, w których kiedyś źle . Jeśli pojedynczy winorośli z gatunku robi dobrze w warunkach normalnie umrze , klony mogą być wykonane i stosowane na szeroką skalę do wytwarzania odmiana , która rośnie w nowych warunkach .
Lokalizacja
numerów lokalizacja odgrywa dużą rolę w rozwoju winogron i smak wina , które będzieprodukt końcowy . Dwa czynniki lokalizacji są ważne : warunki klimatyczne i glebowe . Chardonnay , na przykład, najlepiej rośnie w chłodnym klimacie i w glebie bogatej w wapieniu . Cabernet sauvignon najlepiej rośnie w klimacie , które nie są zbyt zimno, ale nie za gorąco . Lubią gleby żwirowe . Jak chardonnay , pinot noir winogron dobrze w chłodnym klimacie , a bogate w wapiennej glebie . Lokalizacja nie determinuje smak wina, ale potem , ani nieodmiana całkowicie określić smak . Topołączenie pożądanego podkładkach winorośli uprawianych w prawej okolicy. Imperium Rynek Apel Katowice Katowice
osób i firm , które rosną winogrona muszą wybrać podkładek winorośli i ich klony winorośl nie tylko w zależności od rodzaju , które rosną najlepiej gdzie się znajdują, a także na podstawie tego, co ma dobry powodzenia rynkowego . Jeśli popularność nie jest brane pod uwagę ,może skończyć się wina produkowane na dużą skalę , że żadne przyzwoite baza konsumentów kupi . Jeśli pieniądze mają być wykonane , a nie stracił , należy zwrócić uwagę na aktualne trendy . Na przykład , te wina , które sprzedająnajwięcej w regionie Kalifornii są Chardonnay , Cabernet Sauvignon i Pinot Noir . Plantator w tej dziedzinie może uwzględniać stałą popularność tych win i wybrać się rozwijać , a nie ich odmian , które zostaną opracowane do win , które sprzedają mniej .
Zbiory Szkodniki i Niezłomność
końcowego punktu , które muszą być brane pod uwagę przez tych, którzy rosną winogrona na rynku jest zdolność danego podkładkach winorośli i jego klony rosną zdrowe w odpowiednich warunkach . Niektóre podkładki mogą być naturalnie odporny na niektóre choroby , lecz na ogół klony posiadają najbardziej obiecujące rozwoju prawidłowo ponieważ są genetycznie uprawiane w taki sposób, aby pozbyć się problemy typowe dla danej odmiany . Rootlouse filoksera , na przykład, jestpoważnym problemem dla odmian Vitis vinifera posadzonych w wschodniej części Stanów Zjednoczonych . Podkładki i klony , które są obecnie wytwarzane , są odporne na szkodnika. Informacje na temat różnych podkładkach winorośli i odporność klonów ' do różnych chorób i szkodników można uzyskać w czasie, gdy są zakupione lub przyjęte z innego hodowcy . Imperium
