Kształcić się co do wielu aspektów uprawy winogron , w tym odpowiednich obszarach produkcji , wymagań klimatycznych , odmian winogron i podstawowych praktyk produkcyjnych . Odwiedź istniejących winnic i winiarni , aby uzyskać wgląd w krytycznej praktyk terenowych , jakTexas Winegrape sieci zaleca się tych, które rozważają opracowanie winnicę . Porozmawiać z właścicielami winnic i menedżerów , z których większość to często chcą podzielić się swoją wiedzą i doświadczeniem
2
ocenić potencjalnych możliwości lądowe - sadzone lub niezabudowane - z kilku kluczowych rozważań na uwadze : . Wody i Szambo dostępność i powiatowe ograniczenia , które mogą być wykryte przez rządzącą Biura Rozwoju . Dodatkowe obawy koncentrują się na istniejących nasadzeń winorośli i /lub potencjalnych winorośli, terenu , drenaż , gleby , słońce i wiatr i klimatu ekspozycji . Skonsultować się z doświadczonych winnic i nieruchomości agentów , którzy mogą zaoferować świadomej oceny potencjalnej wartości nieruchomości .
3
wolontariacie do pracy w lokalnej winnicy , aby dowiedzieć się praktyk produkcyjnych , w tym szkolenia pracowników , cięcia i zbioru , doradza Texas Winegrape Network . Zrozumieć problemy , jakie napotykają w uprawy winogron , włącznie z pleśnią , nawożenia i wymagań żywieniowych , chwastów i chorób i ochrony przed szkodnikami .
4
Wykreślić lokalizację winorośli, zgodnie z zaleceniami specjalistów z branży "dla odstępów i położenia . Winorośli , roślin , wspierane przez silny system krata , z uwzględnieniem pożądanego wzrostu zdolności produkcyjnej i owoców .
5
zainstalować system nawadniania do podlewania winorośli , biorąc pod uwagę ich wiek , a takżepora roku, kiedy Oceniając potrzeby nawadniania . Przeznaczyć więcej wody dla młodszych nieustalonych winorośli oraz , w miesiącach letnich od lipca do żniw . Zaplanuj podziemnego systemu nawadniania w oczekiwaniu na duże zapotrzebowanie wody oraz zapewnić odpowiednie źródła wody , takie jak stawy, zbiorników retencyjnych lub studni , są dostępne do zasilania głównych i submain rurociągów , które dostarczają wodę do każdego wiersza winorośli - średnio 4 do 6 galonów tygodniowo na winorośli.
6
przygotować się do co najmniej jednego wystąpienia mrozu , zwykle wczesną wiosną , która, jeśli nie chronione przed , może zabić pojawiających pąki i rezygnują z wszelkich możliwości winorośli owocować . Planuje wdrożenie systemów ochrony przed zamarzaniem rozpoczynającego się w marcu, kiedy pąki pierwszej przerwie , do połowy maja . Rozważmy trzy systemy , że większość hodowców stosuje przed mrozem : . Napowietrzne zraszacze , duże wentylatory , które zakłócają winnicach powietrza do zimnej ziemi wymieszać z cieplejszym powietrzem powyżej 20 stóp i nowoczesne zraszacze micropulsating , które działają podobnie do kroplówki systemy nawadniające
7
Zebrać winogron , gdy sygnalizują swoją dojrzałość przez poziom cukru , zwykle od połowy do końca września do października. Przestrzegaj ściśle proces dojrzewania , a czas może wymagać interwencji , aby zapobiec utracie upraw . Przygotowanie wystarczającej pracy skutecznie zbiorów winorośli jest niezbędne w zdobywaniu optymalny smak.
8
Prune wzrost winorośli po zakończeniu zbiorów od późnej jesieni do przerwy Pączek na wiosnę , która wyniesie usunięcie około 90 procent wzrostu w poprzednim sezonie . PozwalającIlość pączek zwiększyć również zwiększa liczbę pędów , które w przypadku nadmiernego , może prowadzić do zatłoczonej baldachimem i nadmiernego cieniowania . Limity produkcji przycinanie pędów , utrzymuje zarządzania owoców i liści i dystrybuuje jednolitość całej czaszy winorośli . Wykorzystanie technik takich jak przycinanie , przerzedzenie pędów zabezpieczających ( uzupełniania ) , usuwanie liści i pędów wykorzystania wigor - dywersyjnych
9
Zarządzaj baldachim pantoflową za - . Zbiorową wzrost pędów winorośli , w liście i owoce - o rozstawie trafia około 3 cm od siebie i mający około 15 normalnych rozmiarów liści. Monitorować i regulować winorośli wzrost nakładów nawozów i nawadniania wymagane przynieść baldachim winorośli jest w równowadze przez cały sezon wegetacyjny . Imperium
