strony Winnica pochłania znaczną ilość czasu , zazwyczaj zaczynają rok przed sadzeniem. Uprawiających winnice zebranie i przygotowanie próbek gleby do analizy. Po potwierdzeniu odpowiednie właściwości fizyczne i chemiczne gleby , uprawiających winnice rozpoczęciem orki , sub - zabrudzenia ziemi niwelacji , pielenie , instalacji drenażu i dokonywania korekt z płodnością .
Zaznaczanie winnicy
rozstaw rzędów jestistotnym elementem do sukcesu winnicy . Energiczne wzrostu winorośli wpływa szerokość wiersza , podobnie jakmetoda przycinania używane . Doświadczony , który uprawia rozumie wpływ kierunku rzędowym na produktywność i wykorzystuje tę wiedzę w wytyczaniu winnicę . On map winnicę , abynajwiększa liczba liści otrzymują bezpośrednie światło słoneczne , co zapewnia optymalną fotosyntezę , zwalczanie szkodników i zabarwienie winogron . Imperium Gięcie łuków
późną wiosną lub latem , uprawiających winnice usunąć stare winorośle i szkolić nowych winorośli . Stare winorośle stają się kruche i suchym , wymagające wymiany. Aby je wymienić , uprawiających winnice rozpocząć nowe winnice między istniejącymi winorośli na początku lata . Małe winorośle zaczynają obwiązane sznurkiem na górę drutu rzędu winogron wspieranie wzrostu w widocznym , kwitnące rośliny. Który uprawia rozciąga nowo produkujący winorośli aż do ziemi , w czasie których on obejmuje ją z brudu . Kontynuuje wzmacnianie pozostałej długości winorośli na szczycie z innym ciągiem aż rośnie w stabilnej podstawy winorośli.
Produkcji wina
Dzisiejsze uprawiających winnice obserwować wzrost winogronowy punkt, w którym stają się ekspertami produkcji wina . Zrozumienie roślin biologii, fizjologii , patologii i żyzność gleby sprawiają, który uprawia sukces w jego dążeniu do wysokiej jakości produkcji wina. Uprawiających winnice zbierać winogrona , kiedy bardzo dojrzałe , odrywanie niezdrowe i niedojrzałe owoce . On albo mashes owocne bukiety w probówce zacierania lub naciska je przez młyn . Natychmiast po zacierania ,który uprawia rozpoczyna proces fermentacji w chłodnej piwnicy . Imperium