Koper włoski ( Foeniculum vulgare ) jestaromatyczny wieloletnie zioło zazwyczaj uprawiane na słodkie , lukrecji smakowych zieleni i nasiona . Czasami jeśli spojrzeć w sklepach spożywczych , można zauważyć podobną roślinę , ale z dużym bulwiasty bazy . Finocchio lub Florence kopru jest inny rodzaj liście kopru ale często błędnie jako anyżu . Roślin kopru jest doskonałym roślin do utrzymania w ogrodzie ziołowym z wielu zastosowań , choć Kalifornia klasyfikuje roślinę jako szkodliwy chwast . Jedzenie

Koper dodaje smaku słodkiego licoricelike do żywności . Wszystkie części rośliny są jadalne . Włoskie kiełbaski mają nasiona kopru jako przyprawy; liście są dobre dla odświeżenia dania z ryb , a takżezdrowy dodatek do smarowania serem . Spróbuj dodać posiekany koper do zupy dla wyraźnym smaku. Kucharze używać świeżego kopru w zielonych sałatek - zarówno zielonych i łodyg
Zbiory Dekoracje kwiatowe

dodać kilka fronds koper do świeżych bukietów . . Lekkie i pierzaste cechy liści działać jako przyjemny kontrast wobecsilne pędy większości kwiatów . Ciemnozielone z kopru dodaje również silny kolor do wykorzystania jako tło dla kolorowych kwiatów . Jeśli potrzebujesz odrobinę żółte kwiaty wystroić się do wazonów , wyciąć łodygi kwitnący koper . Imperium Ogród

Zachowaj kopru w ogrodzie , aby przyciągają pożyteczne owady . Koper włoski , z drobnymi liśćmi i koronkowych kwiatów jestkrewnym rodziny marchwi i jestmile widziane przystanek dla biedronki , osy, motyle i Złotooki . Te błędy żerują na szkodliwe owady , które niszczą rośliny ogrodowe i rozprzestrzenienia się choroby.
Zbiory Nasiona

Nasiona kopru chwastów zawierają dużą ilość alfa- pinen . Związek ten jestrównież w olejek z drzewa herbacianego . Pomaga poprawić libido , może działać jako syntetyczny estrogen i pomaga rozluźnić flegmy . Grecy używali go do zmniejszenia skutków astmy i innych schorzeń układu oddechowego . Inne związki w nasionach pomóc z nadmiarem gazu u dorosłych i łagodzenia kolki u niemowląt . Imperium