1,5 do 2,5 metrów wysokości średnio . Ich grube , miękkie, zielone, rozgałęzienia łodygi pokryte są gęstą warstwą lepkiej białej sierści . Liście są owalne , z żył głębokich i zaokrąglonych końcach . Liście te mogą osiągać długości do 9 cm , o szerokości do 6 cali. Jakłodygi, liście są rozmyte i szorstka w dotyku . Większe liście znajdują się w pobliżu podstawy łodygi , zmniejszenie wielkości jak wznieść ku kwiat klastrów .
W miesiącach letnich , w górnej części rośliny zdobią kiwającą pięć klastrów , świetlistym fioletem petaled - niebieskie kwiaty słynie przyciąga uwagę pszczół . Rośliny ogórecznika znieść długie taproots biegli w poszukiwaniu wody, głęboko pod powierzchnią ziemi .
W cieplejszym klimacie , ogórecznika mogą rosnąć przez cały rok . W chłodniejszych obszarach , zwykle umiera już w zimie i regrows wiosną .
Warunki uprawy
ogórecznika najlepiej rośnie w pełnym słońcu.
ogórecznika jest kochany przez ogrodników ze względu na łatwość uprawy. Rozwija się w wielu rodzajach gleb , a szczególnie lubi gleby bogate w materię organiczną . Jasne, słoneczne miejsce z dużą ilością miejsca na zioła do rozprzestrzeniania jest idealny . Chronione przed silnymi wiatrami obszar jest również korzystne . Nasion ogórecznika można posadzić bezpośrednio do gleby. Aby uzyskać najlepsze wyniki , rośliny ogórecznika wody dokładnie dwa razy w tygodniu . Imperium Historia
ogórecznika pochodzi z Syrii .
ogórecznika śladów jego początków do obszaru otaczającego Aleppo, Syria, jednym z najstarszych miast na świecie . Handlowcy i handlowcami konsekwencji wprowadził go do Europy . Rzymscy żołnierze dodania go do ich wina za odwagę w walce; Słynny rzymski przyrodnik Pliniusz Starszy twierdził, żezioło obdarzył radością . Ogórecznika przeprowadzono z europejskich kolonistów do Ameryki Północnej , gdzie był stosowany jako środek spożywczy i ziołowy .
Kulinaria i zastosowanie lecznicze
ogórecznika smakuje jak ogórek .
ogórecznika liście są jadalne i mogą być parzona w zieleni , spożywane na surowo lub dodawać do zup i dań z warzyw . Według Johna Hemphill w swojej książce " Co Zioło to jest? " Te pożywne liście są bogate w wapń i potas . Pokrywają one świeży smak podobny do tego z ogórków. Kwiaty są również jadalne, a czasami są kandyzowane jako ozdobny deser dekoracji.
Ogórecznika również stosowany od starożytności jako zioło lecznicze . W "Podręczniku ziół leczniczych z zastosowaniami , " autor H. Panda donosi, że z ogórecznika jest używany do wywoływania pocenia się, w leczeniu zakażeń dróg moczowych , leczyć kaszel i przeziębienia , i koją podrażnioną skórę . Imperium
