Roczne zioła zakończyć cykl w jednym lecie . Rosną , kwiat i produkcji nasion w jednym sezonie wegetacyjnym . Rośliny koperek ( Anethum graveolens ) są zioła , które rozprzestrzeniają roczne przez reseeding się . Rośliny osiągnąć od 3 do 5 metrów wysokości i produkować ostry pachnące kwiaty , zielone klastry . Nasiona są używane do pieczywa sezonu , ocet , ryb, marynat i sałatek . Innym zioło jestroczna nagietka ( Calendula officinalis ) , która produkuje daisylike kwiaty z jasnym żółtym lub pomarańczowym płatki . Ten kwiat sięga od 12 do 24 cm wysokości w pełnym słońcu i częściowej płatki są używane do barwienia i smakowy jedzenie.
Zbiory dwuletnie
zioło dwuletnie rośliny wytwarzają liściepierwszy sezon wegetacyjny , a następnie kwiatów i nasion na następny sezon . Kminek ( Carum carvi ) jestw pozycji pionowej , zioło , osiągając od 1 do 5 metrów wysokości w obszarach zaburzonych . Małe białe kwiaty klastra razem na szczycie kępy pierzastych liści, które przypominają dzikie rośliny marchwi . Kminek stosuje się do napojów smakowych , curry , zapiekanek i serem . Innym Jurek dwuletniego jest szałwia ( Salvia sclarea ) , która produkuje rozet liści 30 cali w całym pierwszym roku a następnie 42-calowy wysoki kwiat skokidrugi rok . To aromatyczne zioło jest dostępne w fioletowy i biały kwiat kolorach .
Evergreens
Evergreen zioła zachować swoje liście w okresie zimowym , o ile temperatura jest za zimno dla roślin przetrwać . Rozmaryn ( Rosmarinus officinalis ) jestzimozielony rośnie od 2 do 4 metrów wysokości i rozpowszechnianie 3 do 4 metrów szerokości z oddziałów wygięte . Rosemary produkuje małe ciemnoniebieskie kwiaty i ciemnozielone liście aromatyczne igły . Roślina ta jest używana do zimozielonych mięs i warzyw z sezonu zbliżonych pachnących sosnowych igieł . Wintergreen ( procumbens Gaultheria ) jestpełzanie , evergreen groundcover osiągając zaledwie 6 centymetrów. Skórzaste liście pokrycieprosto wynika , alena twarz łodygi są bezlistne . Kwiaty pojawiają się w kształcie urn od czerwca do września . Wintergreen olejek eteryczny destylowany z liści .
Wieloletnia
Wykorzystanie wieloletnie zioła do obszarów , które potrzebują długowieczne rośliny , od byliny nie muszą być sadzone rok po roku jak rocznych ziół . Koper włoski ( Foeniculum vulgare ) produkujeżarówki naziemne ukryty pod masywnym kopcu zielonym pierzaste liście 4 do 5 metrów wysokości . Koper włoski jest jadalna i stanowi czarna lukrecja smak kiełbasy, pieczywa , ryb, warzyw , sera i zupy . Krótki bylina jest tymianek osiągając 4 do 8 centymetrów. Sztywne zdrewniałe pędy są pokryte małymi zielonymi liśćmi i różowe kwiaty bzu . Rośliny tymianek stworzyć aromatyczną pokrycia gruntu i jedzenie smaki ziół . Imperium
