grzyby shiitake, m.in. specjalne wino , drewno korek ucha , nameko , Reishi , różne szczepy boczniaków , kura z lasu , grzyby słomy, Enoki i innych. Każdy grzyb specjalność wymaga preferowany substrat , w którym rozwija się i ma indywidualne tempo wzrostu aż do zbiorów.
Spawn
grzybami specjalne odmiany pochodzą z ikry utworzonego w czystym pomieszczeniu . Każda odmiana indywidualnie rośnie od jego korzystnego podłoża, takiego jak trociny z drewna, sterylizowane kaczanie kukurydzy i sieczki ze słomy pszenicy. Witamin i składników mineralnych do podłoża m.in. żyta , prosa i otręby ryżowe , aby wspierać zdrowy rozwój grzybni , która będzie produkować owocnika .
Środowisko
wysoka wilgotność od 80 do 100 procent i temperatury w zakresie od 60 do 77 stopni Celsjusza jest konieczne specjalne grzyby skutecznie rośnie. Specjalne wyposażenie konieczne do osiągnięcia tego jest kosztowne . Imperium
