Uprawa grzybów w domu jestinteresujące hobby dla każdego entuzjasty podwórku . Grzyby jadalne mogą być uprawiane na wielu różnych nośnikach , w tym stosowanych fusy , ale dlatego, jagody żyta zwykle nie zlepiają i ciasto jak innych owoców , takich jak ryż czy pszenica , jestpreferowanym wyborem do produkcji grzybnia . Jest równieżnajtańszym medium i nadaje się do wzrostu grzybni . Przed jagody żyta mogą być wykorzystane do uprawy grzybów , muszą one być ciepła pasteryzowane , aby wyeliminować wszelkie konkurujących organizmów i przygotować go do prawidłowego kolonizacji.
To, czego potrzebujesz Łódź Jedna kwarta wielkości konserwowego słoik
Metal konserwowego słoik pokrywa z uszczelka
1 szklanka jagód ziarna żyta
1 1/2 szklanki wody
Szybkowar
1 pęczek świeżych ostryg grzyby Filmy nóż
Hardwood sterylizowane wióry drewna ściółkę
Instrukcje
1

Przygotuj powierzchnię grzyby będą uprawiane . Idealna lokalizacja będzie zacieniony i wilgotny, z dala od ruchu pieszych , dzieci i zwierząt domowych . Również obszar wody , a następnie rozprzestrzenił się wióry twardego drewna do głębokości co najmniej 3 cm . Podlewać ściółkę lekko , najlepiej codziennie , aż wilgotne, ale nie mokre. Nadal często podlewać ażGrzybnia żyto jest gotowy do emisji.
2

Działanie jedną filiżankę nasion ziarna żyta w jeden kwarta szkło konserwowego słoik . Wlać 3/4 szklanki wody do słoika , mieszając dobrze na mokre ziarno . Przykryć słoik z pokrywką metalową i dokręcić . Wstrząsnąć słoik dokładnie wymieszać wodę i ziarna. Zostawić w spokoju na noc.
3

Zdjąć pokrywę metalową i spuścić resztki wody z jagód żyta . Wlać 4/3 szklanki wody w słoju . Odwróć wkładkę uszczelniającą metalu z pokrywą konserwowego , tak żeuszczelka jest skierowana do góry , a nie w dół, w miejscu na górze słoika i lekko nakręcić pierścień pokrywy konserwowego się nad nim. Celem nie jest uszczelnienie słoik , ale aby utrzymać wodę. Umieść lekko zamkniętych jar w szybkowarze i wypełnić odpowiednią ilość wody do szybkowaru . Proces przy 15 psi przez 90 minut. Pozostawić do ostygnięcia .
4

Usuń szczyty z grzybami , zastrzegając dolną centymetr łodygi i korzenia oraz wszelkich grudek . Grubo posiekać łodygi , korzenie i kępy z czystym nożem . Grzyby powinny być świeże i nie ma żadnego próchnicy lub zgniłych części. Zdejmij pokrywę na słoju i umieścić pokrojone grzyby na szczycie jagody żyta . Nałożyć pokrywkę i dobrze wstrząsnąć , aby rozpowszechniać . Umieścić w ciepłym, ciemnym miejscu wolnym od przeciągów , który pozostaje na około 65-70 stopni stałej temperaturze . Upewnij się, że pokrywa nie jest szczelne , aby umożliwić wymianę gazową w słoju .
5

W ciągu 5 dni , należy uznać grzybnia rośnie w słoiku. Będzie wyglądać biały i niewyraźny , jak pleśń . Daj słoik wstrząsnąć , aby wymieszać składniki , i pozwolić mu ponownie usiąść na 5 dni . Wstrząsnąć słoik jeszcze raz i odstaw dodatkowe 5 dni, po tym czasie należy całkowicie zaszczepiono z grzybnią . Zdejmij pokrywę ze słoika i używać noża do przełamania ciasto , które utworzyły się na małe kawałki .
6

Prowizja od powierzchni przygotowanej zrębków ściółkę i rozłożyć kawałki ziarna żyta na powierzchni , Odzyskaj usunięte ziarno z wody i ściółka lekko . Nadal podlewać codziennie , aż wilgotne , ale nie mokre . Grzyby powinny zacząć zacząć owocowanie w ciągu miesiąca, ale może wcześniej czy później owoc w zależności od warunków i lokalizacji .