Pacific złote kurki ( Cantharelleus formosus ) został wyznaczony oficjalny grzyb stanu Oregon w 1999 roku i jest jednym z bardziej znanych państwowych eksportu kulinarnych. Począwszy od września 2010 roku, około 500 tysięcy funtów kurkami zostały wysłane z państwa, w którym mogą one kosztować nawet 34 dolarów za funt . Te grzyby są hojny w drugiej połowie października, kiedy deszcze Pacific Northwest zaczynają spadać . Łódź to, czego potrzebujesz
Zbieranie kosz lub torbę
Permit ( w niektórych miejscach )
Grzyb Przewodnik terenowy

Instrukcje Największa 1

Dowiedz się, gdzie idziesz i nie polować grzyby samodzielnie. Jesienią , pogoda Oregon można włączyć z deszczem śnieg szybko, zwłaszcza w rejonie lasów. Ponieważ będziesz spędzać czas poszukiwania ziemi , można łatwo rozpocząć wyruszeniem szlak i ewentualnie zgubić drogę . Zawsze wędrować z co najmniej jedną osobą , niech ludzie w domu wie, dokąd idziesz i głowa do lasu przygotowane z każdą pogodę odzieży i awaryjnych dostaw .
2

Sprawdź, czy grzyb jest polowanie gdzie legalne jesteś pozycji . Sprawdź z ziemskim , jeśli są na własności prywatnej lub skontaktować się z lokalnym biurem Forest Service zapytać o pozwolenia na zgromadzenia. Polowanie na kurki do użytku zarówno prywatnych jak i komercyjnych wymaga pozwolenia na wiele własności państwowej , w tym Deschutes , Willamette , Umpqua , Fremont i Winema Lasów Państwowych , choćpozwolenie użytku osobistego jest bezpłatne . Zapytaj o zbieranie ograniczeń i postępuj zgodnie z literą prawa , aby uniknąć ogromnych kar .
3

Dowiedz się dokładnie, co szukasz . Aby uzyskać najlepsze wyniki , zapisać się na wycieczkę z instruktorem lub zabrać kogoś z was wie, że grzyby w doświadczonych poziomie . Nigdy nie jeść grzyby , jeśli nie są w 100 procentach pewni ich zdatność do spożycia . Kaskada mykologiczna Towarzystwo ostrzega " jadalne mają wiele gatunków trujących sobowtórów; dowiedzieć się, co to jest , a nie opierać się na zdjęciach i rysunkach. " Jedzenie trujących grzybów może spowodować poważne choroby lub śmierci.
4

Spójrz na jasnym, złotym kolorze kurkami na dnie lasu , Te grzyby są często spotykane u podstawy drzewa. Pełni uprawiane kurek jest o wielkości pięści zgóry stożek jak wazonie i rozprzestrzeniania płaskiej czapce . Posiada również charakterystyczne grzbiety , zwane " skrzela ", fałszywie uruchomione pod poszarpane , rozprzestrzenia czapce . Lars Norgren ,handlowa grzyby Hunte , r sugeruje szuka grzybów na " zboczach od strony północnej w drugiej wzrostu jodłowych lasów ... zwłaszcza tych z klonu winorośli . " On też uczy nowych zbieraczy "patrzeć pod paproci, Salal i Oregon winogron. "
5

Wyciągnąć grzybek z Twojej strony; nie używać noża do cięcia łodygi . Podczas zbioru kurki , nie podejmuje wszelkie grzyby w zasięgu wzroku . Zostaw kilka małych te starsze później i dostarczyć grzyby przez cały sezon dla innych zbieraczy .
6

Umieść grzyby w wyłożonej ręczniki papierowe torby papierowe , aby utrzymać je w jak najlepszej strony. Devon zima Backwoods Home Magazine proponuje, kurki w koszyku tkane ", ponieważ pomaga utrzymać je z coraz bzdurny . Ale to nawet lepiej dla przyszłych zbiorów grzybów . Przy każdym kroku można podjąć , twój koszyk rzuca zarodniki , które mogą przekształcić się w przyszłości poprawek kurkami . "