Zbadaj liści rośliny. Zdrowe okazy rabarbaru mają duże, gładkie i ciemnozielone liście z pofałdowanych krawędziach , które przypominają te z różą . Pomimo ich atrakcyjny wygląd liści rabarbaru nadają się do jedzenia , ponieważ zawierają one wysokie stężenie toksycznych kryształów kwasu szczawiowego . Bambus liści jest jasnozielony, smukły i wskazał na końcówce . Wąskie liście przypominają duże źdźbła trawy i wyposażone w małe projekcje włoskowate na brzegach.
2
Sprawdź dokładnie, czy łodygi rośliny. Łodygi rabarbaru powinno być zielono- czerwony kolor i ochotę gładkiej selera . Włókna łodygi staje się mniej wyraźny, gdy dodaje się ciepła. Gotowany rabarbar dodaje Tang i tekstury do ciasta , dżemy i tarty . Surowy rabarbar jest twardy i kwaśny . Łodygi bambusa są grube , włókniste i wyposażone w różne odcienie zielony i żółty . Niektóre gatunki , w tym Phyllosachys nuda , które oferują podobne jadalne pędy szparagów i smakują jak kukurydza . Popularne gatunki bambusa rośnie dobrze w strefach USDA 6 do 8 i wytwarza pędy przetargowych , które są często dodawane do warzyw Stir-fry receptur lub gotowane z wieprzowiny i kurczaka do usunięcia goryczy .
3
Look na kwiaty tej rośliny . Rabarbar oferuje małe zielono- białe kwiaty, które kwitną na koniec jego łodygi. W kwiaty tworzą gęste skupiska , które zawierają nasiona i często gromadzą się w środku instalacji. Bambus kwiaty są białe lub jasno żółty ; jednak ich wygląd zazwyczaj oznacza zbliżającej się śmierci w wieloletniej . Gatunki takie jak bambusoides phyllostachys , które rozwija się w strefach USDA 7 do 10 , może przetrwać , jeśli jej delikatne kwiaty są usuwane natychmiast po zaczynają kwitnąć . Imperium Zbiory
