groch śniegu i edamame są podobne w wyglądzie, i oba są stosowane w daniach kuchni azjatyckiej . Oba produkty spożywcze różnią się pod kilkoma względami, jednak. Edamame jestzielony typu warzyw soi , że gotować przed jedzeniem . Nasiona są usuwane ze strąków , a strąki nie są spożywane . Groszek są spożywane w całości, z pod. Groszek są rośliny strączkowe; można jeść je na surowo lub gotowane . Oba produkty są pożywne .
Śnieg Groch Opis

groszek (Pisum sativum) są płaskie, cienkie strąki z maleńkich nasion wewnątrz . Jasny zielony kolor i ostry w fakturze , groszek 2 do 3 cm długości i zawierać 06:55 nasion. Można przechowywać je w lodówce do dwóch tygodni. Groszek dostarczyć witaminy A i C , żelazo i potas . Możesz służyć groszek na parze , smażone lub surowo w sałatkach lub dipów .
Edamame Opis

Edamame jestrodzaj zielonej warzyw soi . Jest to ten sam gatunek jak tradycyjnej soi ( Glycine max ) , ale ma większą ziarno i jest łatwiej trawione . Jest ważnym upraw w Azji. Edamame pochodzi świeże lub mrożone; można podsmażyć , pary lub gotować zupy i gulasze w . Kiedy zakupiony świeże, edamame trwa tylko około tygodnia w lodówce .
Warunki uprawy

Roślina groszkiem 6 do 8 tygodni przed ostatnim trudno oczekiwaćmróz . Sadzić nasiona w pojedynczych rzędach o cal głębokie i 5 cm od siebie . Groszek rosną najlepiej w dobrze odsączone , piaszczystej glebie. Wymagają one krata o wsparcie , gdy zaczynają rosnąć winorośl . Edamame najlepiej rośnie na dobrze przepuszczalnych , żyznych gleb na łagodnym zboczu . Edamame roślin w maju do połowy czerwca , kiedy temperatura gleby około 65 stopni .
Odżywianie

Edamame jest wyższa zawartość białka i kalorii niż śnieżny. Ma orzechowy smak , w porównaniu do warzyw smaku groszku . Pół szklanki porcja edamame ma 11 g białka . US dorosłych dzienne zapotrzebowanie wynosi 46 do 63 gramów białka dziennie . Pół szklanki edamame ma 120 kalorii. 1 -cup porcja śnieżny ma 1,8 g białka i 26 kalorii.