Cała roślina (Typha latifolia) jest jadalne w pewnym momencie w roku . Od korzeni do wzrostu -jak kiełbasa , nazywa się kwiatostan , na jej szczycie ,wspólne pałka roślin , często postrzegane dźwięki stawy i wetllands , jest mnóstwo białka i innych składników odżywczych . Choć wspólne źródło spożywczego historycznie dla rdzennych Amerykanów i pionierów , to roślina została w dużej mierze zapomniana jako żywności w ostatnich latach , zgodnie z College of Human Sciences Zdrowia i Oregon State University . Łódź to, czego potrzebujesz
Wodery
kielnia
Nóż
Cookie arkusz
wiadro
Clippers

Instrukcje Największa 1

Umieść na wodery i wykopać pędy rośliny Ożypałka jako oni przeforsować ziemi wiosną, ale zanim wyjdzie z wody. Powłókniste zielony są odrywane ,białe mięso jest widoczny. Może być spożywane świeże sałatki , gotowane na parze , a nawet marynowane w occie . Łodygi nad wodą mogą być używane w ten sam sposób , gdyzielony jest oderwana .
2

Zebrać szlam z tych pędów na blasze z nożem i pozostawić do wyschnięcia na słońcu . Ten skrobię substancja jest dobrym zupa zagęszczacz i mogą być przechowywane w postaci suchej długo .
3

Wytnij z łodygi kwiatostan z maszynki do strzyżenia , gdy jest jeszcze zielona . Możesz pary zieloną końcówkę mężczyzna kwitnienia i zjeść jak kolby kukurydzy . Jak kukurydza , zanurzyć go w maśle , bo może to być raczej sucha .
4

Popyłki rozwija , można zginać łodygę nad i potrząsnąć go z kwiatostan do worka lub dodać wiadra do mąki zrobić naleśniki , babeczki , ciasteczka i inne wypieki . Zgodnie z Brandeis University , mieszanie suszone pyłek z regularnych białych wyników mąki w produkcie mąki wysokobiałkową .
5

Po kwiaty poszły do materiału siewnego , parch na puszyste rzeczy tak , że nasiona uzyskać ładne i tosty . Posypać je na sałatki lub jeść z ręki , jaksmaczne tosty orzechowy przekąskę .
6

Wytnij powiększony kłącza od podstawy rośliny w późnej jesieni . Obrać i pokroić go do użytku jako substytut ziemniaków .
7

Wykopać masy korzeni w zimie i szorować je w czystości . Rozbić je na miazgę i moczyć w wodzie , aby wyodrębnić skrobię zagęszczacz do zupy wysokiej energii. Mogą również być szlifowane i ucierane na mąkę, po włókna są usuwane.