Jicama ma ostry , słodki smak przypominający jabłka . Białe ciało korzenia jest jadalna, zarówno surowego i obróbce cieplnej, i jest często stosowane do sałatek lub przygotowany w taki sam sposób jak ziemniaki. Ten meksykański warzyw jest czasami uprawiana w ogrodach przydomowych , a także jest dostępny w większości dobrze zaopatrzonych sklepów spożywczych . Wybór dojrzałe jicamas , czy im rozwijać się i je kupić, zapewnianajlepszy smak i texture.Things będzie potrzebne
Knife

Pokaż więcej instrukcji
1

Zbadaj Zewnętrzna strona jicama . Wybierz te, o przybliżonej średnicy 6 cali i gładkiej, kremu lub jasnobrązowego zewnątrz . Unikaj pomarszczone korzenie Jicama jak te są zbyt dojrzały .
2

Sprawdź wszystkie boki jicama pęknięć . Unikaj tych z pęknięć i widocznych siniaków .
3

Cut do jicama . Under - dojrzałe jicamas są twarde i trudne do cięcia , podczas gdynóż łatwo plastry przez dojrzałych jicama .
4

zbiorów uprawianych jicama ogród poliści zaczyna umierać z powrotem, ale przed pierwszym jesiennym mrozem . Dying liści wskazuje główny dojrzałość. Imperium