cukinia , że uważa się za posiadający najlepszy smak nazywa costata romanesco i został opracowany we Włoszech . Jest średniej wielkości i jest szaro zielony kolor z zielonkawymi piegi . Mogą być spożywane na surowo lub gotowane . Innym rodzajem cukinia jestzabarwiony na zielono miska Patty odmiany , która została opracowana w 1914 roku i dodaje dekoracyjne, jasnozielony odcień do każdego naczynia . Złote cukinia prosto szyi może rozwijać się 14 cm długości i ma tekstury przetargowej . Jest spożywane na surowo, gotowane na parze, pieczone i smażone .
Historia
cukinia najpierw wzrosła w Meksyku około 7000 lat temu , gdy byłodcinkowych w diecie rdzennych mieszkańców . Imperialiści cukinia europejskich przyniósł z powrotem do ich ojczyzny , w którym zostało włączone do wielu potraw przez kultur , takich jak francuski, włoski i brytyjski . W Ameryce Północnej , cukinia były popularne wśród pierwszych brytyjskich osad .
Żywienie
Fakty
pojedynczego warzywa, cukinia zawiera wiele składników odżywczych , gdy włączoneregularnie diety człowieka . Ten squash zawiera białko, błonnik , witaminy A, C, K i B6 , kwas foliowy , niacyna , fosforu, tiaminy , ryboflawina , miedzi, manganu , magnezu i potasu .
Uprawa
Cukinia rośnienajlepiej w czasie ciepłych miesięcy . Roślin w obszarze, który otrzymuje pełnym słońcu , w wysokiej jakości gleby z dobrym drenażem , który eliminuje stojącej wody . Stworzenie systemu drenażowego budując kopiec ziemi , który jest 8 centymetrów. Cukinia roślin nasiona całego kopca , ½ cala poniżej powierzchni gleby. Raz pojawia się sadzonki , usunąć wszystkie trzy z każdego pagórka . Codziennie wodę , zraszania wody wokół roślin bez wlewając go bezpośrednio nałodygi. Nawóz wokół roślin, kurz , gdy najpierw wyświetlić owoce. Imperium
