Pomimo swojej nazwy, chińskie pory nie są prawdziwymi pory , mimo że przypominają płaskiego liście porów , które odróżniają zarówno z pustych liści szczypiorku i dymki . W przeciwieństwie do ostrych cebuli , zarówno chińskie pory oraz regularne pory mają łagodny przyprawione . Ostatni przypominają w smaku czosnku i rzeczywiście są również nazywane przez szczypiorkiem nazwa czosnek, szczypiorek lub chińskie .
Zbiory Żywienie
Regularne pory mają dużosamo odżywcza korzyści jak regularne cebuli , z ich pomocy w redukcji cholesterolu , ciśnienie krwi i choroby serca . Pełna witaminy C i karotenu , a także wapnia i witaminy B1 i B2 , odżywianie Chiński pory mają aplenty . Z ich niskokaloryczne , o niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej zawartości włókna , są więcej niż tylko smaczne dekoracji. Imperium kulinaria i innych zastosowań
Zwykły pory mogą być używane ozdobnie lub w kuchni . Ich część , zielony ciemny , nie powinny być spożywane , choć lżejsze części zielone i białe może być . Mogą być zawarte w gulaszu i zapiekanek , gotowane na parze , i dodaje do zup . Chińskie pory , łącznie z ich niewielką część żarówki , mogą być używane tak jak zielone cebule i czosnek są , jako ozdoba i dodatek smakowy do mięsa, jaj i ryb . Mogą być stosowane tam, gdzie pożądane jestłagodny smak czosnku . Ponieważ chińskie pory zawierają bogate w siarkę gorczycy , zostały wykorzystane do poprawy trawienia i stymulowania przepływu krwi. Chińczycy również z gorczycy w porów jako środek antyseptyczny do leczenia ran .
Uprawa
Growing regularne pory jest trudne i wymaga cierpliwości . Biennale natury , ogrody mogą być uprawiane jak jednoroczne . Mogą rosnąć w różnorodnych klimatach , od subtropikalnych schłodził warunki . Mogą być zbierane na każdym etapie rozwoju , ale wymaga co najmniej pięciu miesięcy , aby osiągnąć dojrzałość . Chiński pora jestwieloletnia , które mogą być uprawiane bez światła słonecznego , aby uzyskać biały wygląd . Powinny one być zebrane przed pąków kwiatowych kwitnących , choćniewielu należy pozostawić do wzrostu do materiału siewnego . Cięcia ostrza do ziemi , aby uniknąć pół dorosłego zarost pozostawiając kilka żarówek w ziemi tak, że mogą w dalszym ciągu rosnąć . Imperium