w niektórych obszarach ludzie nazywają jakieś zielone pęczek cebuli typu " szalotka " - zamieszanie wyjaśnić faktem , że w większości są szalotki uprawianej jak dymki . Oni dojrzewają w małych okrągłych , jak cebula warzywa pokryte cienkimi , tan , plew papierowy . Wewnątrz łuski są jednak liczne niezależne sekcje szalotka - jak czosnek . Szalotki rzadko stanowią nasiona , więc te żarówki są poszczególne sekcje , aby rozpocząć nowe sadzić rośliny szalotka . Unikalny urok szalotka jest ich delikatny smak , coś jak smak łagodny słodkie cebuli zmieszane z odrobiną czosnku .
Sadzenie
zestawy roślin szalotki w bogatych, przepuszczalne gleby . Szalotka dojrzały oddzielić żarówki na sekcje , jak można złamać szef czosnku na ząbki . Każda z tych sekcji lub zestawów , kiedy sadzić , wzrośnie do nowego zakładu . Przygotować teren do sadzenia na początku wiosny , kiedy ziemia jest wystarczająco suche , aby się udało. Zawierają kompost, rozdrobnionych liści , dobrze zgnił obornika lub innych substancji organicznych w celu poprawy jakości gleby i odwadnianie. Motyka back- to-back rowy sadzenia, każdy zestaw podwójnych rzędach około 18 cm odnastępnej. Roślin każde szalotka set - końcówka wskazał - 1 lub 2 cali głęboko w wykopie i od 4 do 6 cm od siebie i obejmować wszystkie zestawy z cienkiej gleby i ujędrniają ją. Zestaw wskazówki powinny być widoczne tylko lub tuż pod powierzchnią gleby . Imperium Growing
Praca w około 3 kg. z uniwersalnym 10-10-10 nawóz na każde 100 metrów kwadratowych powierzchni uprawy , gdy jesteś przygotowanie łóżka do sadzenia . Jeśli wolisz korzystać wolno działających nawozów organicznych , przygotowanie gleby do sadzenia co najmniej jeden sezon do przodu , więc składniki odżywcze mogą być dostępne w glebie . Nawozić dwa razy w sezonie wegetacyjnym , też, korzystając albo rozpuszczalne w wodzie nawozy organiczne lub drapanie w obok roślin około 2 funtów . od 10-10-10 nawozu na każde 100 metrów kwadratowych . Zachowaj gleby wilgotne , ale nie mokre , i ściółkę z rozdrobnionych liści lub wolne od pestycydów wycinki trawnik zniechęcać chwasty , zachowanie wilgotności gleby i utrzymania niskich temperaturach gleby . Niektóre szalotka rozwinie się na wierzch gleby , która jest normalnie ; nie obejmują one .
zbioru
około sześć tygodni po posadzeniu , gdy ich szczyty są od 6 do 8 cm wysokości , zbiorów , zielony, szalotki na świeżym użytku . Pędy boczne mogą mieć małe "guzik " szalotki u podstawy , co może być wykorzystywane w zapiekanek i innych potraw. Dla szalotka uprawiane do dojrzałości , żniwa , gdy żarówki nie żółkły i blaty żarówki korzeniowe są od 1 do 1 1/2 cala średnicy. Odcięte wierzchołki i leczyć żarówki w chłodnym , suchym miejscu na co najmniej tydzień . Imperium
