Cinnamomum zeylanicum jest jedynym prawdziwym cynamon roślin w rodzaju Cinnamomum . To jest czasami nazywane Cejlon cynamonu , aby odróżnić go od kasi więcej wspólnego chiński cynamon . Pochodzi z Sri Lanki , i był w użyciu , ponieważ przed czasach biblijnych . Przyprawa byłaprzyczyną licznych konfliktów międzynarodowych w czasach historycznych ze względu na jego popularność i popyt . Drzewo Specyfikacja

Cinnamomum zeylanicum jestozdobne drzewa , które produkuje małe białe kwiaty następnie ciemnym kształcie oliwek , owoców . Liście są proste i nie- ząbkowane , z ciemnym kolorze zielonym . Nowe liście mają czerwonawy odcień , dając drzewa niezapomniane wybuch kolorów . Drzewo rośnie do wysokości zazwyczaj od 20 do 40 metrów i kwitnie w pełnym słońcu. Kora cynamonu drzewa Ceylong jestczerwono- szary . Podczaskora jest powszechnie znany jako przyprawy , liście zawierają eugenol aromatyczny składnik z goździków. W swoim naturalnym środowisku ,baldachim jest gruby i blokuje się na słońcu pod ziemią . Drzewo należy do klasyfikacji Laurales , i jest związany z awokado, sasafrasu i drzewa wawrzynu . Podobnych gatunków w rodzaju Cinnamomum są Kamfora , geranium i cynamon .
Habitat

drzewo wymaga tropikalny lub subtropikalny siedliska , aby się rozwijać . Jego ojczystym domu Sri Lanki ma gorący, tropikalny klimat , z bogatym, wilgotnej ziemi . Idealnie , powinny pozostać w regionach, w pobliżu równika , gdzie woda i słońce są obfite. Jednakże , może rosnąć w obszarach na północ lub południe od równika , takich jak Brazylia i Pakistan. To może być uprawiane na obszarach w Stanach Zjednoczonych , że nie wystąpi przedłużone zimne zaskoczy , ale tylko w glebie , która jest utrzymywana również zapłodnione i wilgotne . Funkcje Imperium wyróżniający

Większość cynamon żywności i napojów jest Cinnamomum cassia , alżejsze słodszy zeylanicum odmiany można znaleźć w różnych elementów kulinarnych. Cejlon cynamonu kora jest cienka i jasnobrązowy . Podczas cięcia , to składa się na cygara rolek z wielu warstw . Kory chińskiej kasja , jednak twarde i grube, z ciemniejszym kolorze. Podczas cięcia , to rzuca się w pustej pojedynczej warstwy jak słomkę . Używa
leczniczy

Cynamon ma wiele zastosowań leczniczych , od pokarmowym do samopoczucia psychicznego . To może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi , co sprawia, że ​​jest to dobry suplement diety dla diabetyków. Historycznie , był stosowany w leczeniu astmy i problemów oskrzeli . To naturalnie jest źródłem wewnętrznego ciepła dla ciała , poprawia krążenie , aw Indiach jest to wspólny środek na bóle menstruacyjne . Imperium