Ogrodnicy użyć wieloletnich słodki Woodruff Galium odoratum ) ( jako roślina okrywowa w zacienionych obszarach o bogatej , wilgotnej ziemi . Zioło to rośnie od 6 do 12 cm wysokości , kwiaty w kształcie gwiazdy ma białe kwiaty i zielone liście pointy , które zawierają kumaryny , nadając roślinie swoją waniliowy zapach po wyschnięciu . Liście dodać smaku do herbaty i do wina i zapachu potpourri , barwników i saszetek .
Słodki Cicely
Słodki Cicely ( Myrrhis odorata ) to wieloletnia słońce z częściowym miękkie, paproci liście i skupiska drobnych, białych kwiatów marchwi , które rosną w kształcie 3 cale szerokości. Puste i lekko owłosione łodygi zakończyć wygląd . Wszystkie części są słodko pachnący Cicely zioła . Plantatorzy użyć nasion i liści w pieczywa i produktów owocowych, ciemne brązowe nasiona w odświeżacze oddechu , i gotować i spożywać korzenie jak warzywa . Imperium Trybula
Trybula ( Anthriscus cerefolium ) to coroczna herb, który dorasta do 2 metrów wysokości w chłodnych, zacienionych obszarach o bogatej , wilgotnej ziemi . Kwitnie białe kwiaty z ciemnobrązowych nasion , a jej delikatne , podobne do liści paproci używane są do zup , sosów, herbat i mieszanek . Inne części są używane w ziołowych mieszanek do aromatyzowania drobiu, jaj i sałatki . W cieplejszym klimacie , plantatorzy mogą nasion tego zioła na jesieni do ogrodu zimowego .
Angelica
Angelica ( Angelica archangelica ) tobylina , która jest często uprawiane jako biennale . Rośnie od 2 do 5 metrów wysokości , w cieniu , w cieplejszym klimacie , i produkuje 6 calowy okrągłe główki kwiatowe w swoim drugim sezonie . Głowice te kwitną kwiaty pachnące białe , zielone, kwiaty w kształcie gwiazdy na wierzchu grube łodygi z odcieniem fioletowym. Liście są używane do zup oraz jako środki słodzące w kwaśnych owoców , ałodygi są wprowadzane w sałatkach , a nasiona są często dodawane do ciast .
Świętych lub Sweet Grass
Indianie nazywają żubrówka odorata święty , ponieważ używają go w rytuałach oczyszczających . Nazwa " słodka trawa " pochodzi z wanilii lub zapach świeżego siana , żezioło wydziela powodu kumaryny w wiązkach o jasnych zielonych liści , które rosną 1 stóp wysokości . Te płaskie liście zmierzyć ułamek cala szeroki i są stosowane w liny kadzidło , Kosz i mat tkania . Zioło rośnie w częściowym słońcu w obszarach o wilgotne, dobrze odsączone gleby i należy umieścić w pojemniku , aby ograniczyć jego agresywnego wzrostu . Imperium