Mycie dojrzałych jagód bzu czarnego . Bez czarny jest najlepiej, gdy są onegłęboko purpurowy kolor, co wskazuje, że są one w pełni dojrzałe . Należy oczyścić je dokładnie .
2
Usuńłodygi. Po jagody zostały oczyszczone, załatw jakieś łodygi . Odbywa się to za pomocą dwóch widelców przechowywanych razem delikatnie zdjąć szczytywynika z jagód , w technice znanej jako dokuczanie .
3
Umieść jagody na tacy piekarnika. Spread jagody na blasze , upewniając się, że są one w jednej warstwie , tak aby każdy berry otrzymają taką samą ilość ciepła pieca .
4
Rozgrzej piekarnik . Elderberries muszą być gotowane w niskiej temperaturze , więc zaczniesz podgrzewania piekarnika na 115 stopni Celsjusza .
5
Utrzymywanie temperatury w piecu w temperaturze poniżej 115 stopni , to tacy owoców w piecu . Czas gotowania będzie się różnić , ale generalnie twoje jagody będą gotowe od siedmiu do 14 minut. Stale monitorować jagody w celu zapewnienia , że nie staną się rozgotowane . Będą gotowe , gdy suszy się w podobnym stanie jak rodzynki , i nie za ostry .
6
Przechowywać w chłodnym miejscu . Po bzu zostały suszy i usuwa się z pieca do ochłodzenia uszczelnić je do słoików . Najlepiej, jeśli są przechowywane w ciemnym , chłodnym miejscu , aby zachować świeżość. Jeśli nie są przechowywane w tych warunkach bzu mogą rosnąć formy. Mieć na uwadze , aby wyrzucić wszystkie partie , które w tym kierunku . Imperium
