Jabłka , że przyjedzie na sklep spożywczy przeszedł wiele procesów , aby utrzymać ich świeżość . Początkowo po dokonaniu zbiorów , jabłka są czyszczone , w pudełku i przechowywać w lodówce. Odbywa się to na stoisko psucie , które występuje , gdy jabłko jest usuwany ze źródła bogatej w składniki odżywcze w drzewie . Można również spowolnić psucie w domu . Przechowywać w lodówce swoje jabłka na okres do dwóch tygodni bez zmiany ich wyglądu . Smak jabłek umniejsza z rozszerzonym chłodzenia , dlatego należy mieć to jest umysł .
Powiększający
cienka warstwa wosku stosuje się do jabłek , tak że kiedy je zobaczyć w sklepie są estetyczne . Poza wpływem konsumentów promowania Ci wybrać woskowane jabłko ,wosk nie przedłużyć życie jabłka. Pomaga chronić jabłko od siniaków i zadrapań . Kiedyjabłko zostaje zdruzgotany , przyspiesza utlenianie się , zmniejsza świeżość i żywotność jabłko dokonuje .
Dodatki naturalne
Nigdy nie jest apetyczny , aby służyć brązowienie lub wyschnięte plastry . Kiedyowoc jabłko jest cięty, a wystawiona na działanie powietrza ,enzymu oksydazy polifenoli zaczyna natychmiastową reakcję , która prowadzi do brązowienia . Opóźniać tę reakcję zachować świeższe owoce, można posmarować plastry z sokiem z cytryny . Ten naturalny środek ma niski poziom pH i czyni polyphenal tymczasowo nieaktywne .
Z wczesnym Picking
Innym sposobem na przedłużenie świeżości twoje jabłka " jest do wyboru jabłka , które są nie w pełni dojrzałe . Jabłko , które nie jest w pełni dojrzałe będzie nieco mniejszy i trudniej wycisnąć niż dojrzałe jabłko . Najlepszym źródłem dla nich będzie na rynku rolników lub lokalnego sadu , ale można wybrać te mniej dojrzałe w sklepie , jak również. Zbierając te rodzaje jabłek i pozwalając im siedzieć w misce bez chłodzenia , pozwalasz im powoli dojrzewają , dopóki nie są gotowe do spożycia w optymalnym czasie . Imperium
