mikrobiologiczne i Utrzymanie jakości ryżu
ryzyko bakterii grzybów rosnących w ryżu na ogół wzrasta wraz z temperaturą powietrza i wilgoci . Jak najwięcej przechowywania ryżu poniżej wilgotności względnej 65 procent , w ciągu 10 stopni F średniej miesięcznej temperatury powietrza poniżej 60 stopni i badania F.Brigham Young University stwierdził, że polerowany ryż biały przechowywać w chłodnym pojemników zawierających materiały do pochłaniania tlenu zachowa jego smak i wartości odżywcze z 25 do 30 lat . Metal zasobnika

przechowywane różne temperatury w ryżu wilgocią powodują przenieść w ryżu . Problem jest większy , jeśli przechowywać ryż w pojemnikach metalowych. Ryż jest zazwyczaj przechowywany cieplejsza niż powietrze zewnętrzne w późną jesienią i wczesną zimą . Gorące powietrze unosi się powoli środek ryżu schładza gdy uderza zimnego powietrza w górnej części pojemnika . Względne zwiększenie wilgotności iszczyt swojej ryżem zyska wilgoć , która jestzaproszeniem do mikroorganizmów grzybiczych .
Zbiory Mieszkanie Bin storeage

Spadki i szczyty w swojej ryżu będzie ograniczają przepływ powietrza. Utrzymać poziom ryżu . Jeśli przechowywać ryż w płaskim pojemniku , używać wentylatorów , aby utrzymać przepływ powietrza co najmniej 0,2 stóp sześciennych na minutę ( CFM) dla stu kilogramów ryżu (CWT ) . Spowoduje to, że chłodzenie lub ogrzewanie powietrza , aby poruszać się swoim ryżu co 100 do 200 godzin. Jeśli przepływ powietrza jest 0,1 CFM , uruchamianie wentylatorów 200 do 240 godzin dla każdego CWT .

Fani

Uruchom swoich fanów na jesieni , kiedy powietrze temperatura jest niższa niż ryżu i wiosną , gdy temperatura powietrza jest wyższa niż ryż . Jeśli trzymać ryż chłodny w zimie ogrzać go na wiosnę . Jeśli kontrolujesz swoich fanów napowietrzania ręcznie uruchomić im dwa lub trzy razy w tygodniu , lub gdy następnie wilgotność na zewnątrz jest od 55 do 70 procent . Jeśliwilgotność spada poniżej tego zakresu , Twój ryż wyschły ; jeśli jest powyżej , że twój ryż zyska wilgoć , zapraszając mikroby grzybiczych . Możesz kupić kontroler napowietrzania , który będzie zatrzymać i uruchomić wentylatory w zależności od wilgotności względnej i temperatury powietrza .
Ryż Wilgotność Poziom

ryż powinien zawierać mniej niż 12,5 procent wilgoci w lecie . Jeśli trzymać ryż na 14 procent wilgoci w zimie , to pozostanie poniżej zalecanej wilgotności 65 procent . Jeśli dodać 7 do 8 stopni F ciepła do zimna, zamglonym powietrzu , można zmniejszyć wilgotność względną od 100 procent do 75 procent . Najlepszym sposobem, aby sprawdzić poziom wilgoci w ryżu jest do korzystania z elektronicznego czujnika wilgotności do pomiaru wilgotności powietrza w twoim koszu . Niektóre sondy daje odczyt wilgotności w około pięć minut .
Ryż Inspekcja

co tydzień sprawdzać swój ryż . Uważaj na zapachy , które sugerują, psucie , pracę drobnoustrojów grzybowych . Usuń i suchy ryż mokry . Po to suche , upewnij się, że jest wolne od pleśni , zanim mieszać go z dobrym ryżem . Jeśli masz niezawodne , automatyczne wentylatory , może nie trzeba monitorować temperaturę ziarna. Imperium

Dom i Ogród © pl.989214.com