? Jeżyny są uprawiane w wielu odmianach , które różnią się w czułość , wielkość i smak , więc niektóre są znacznie słodsze jeżyny niż inni . Podczas gdy większość jeżyny mają smak cierpki , istnieje kilka odmian owoców , które oferują wybuch słodkim smaku , dzięki czemuulubione dla ogrodników domowych korzystających z jagody do gotowania . Prime- Jim lub Prime- sty

Uniwersytet Arkansas jest pochodzenie Prime- Jim i Prime- sty jeżyny ; obie odmiany zostały wprowadzone w 2004 roku . te kolczastych roślin jagodowych produkcji owoców z twardej konsystencji i zawartości cukru o około 8 procent , w zależności od uczelni . Prime- Jim jeżyny dojrzewają latem , około 3 czerwca , azakład produkuje słodkie owoce przez około miesiąc . Prime- sty owoców jagodowych krzewów uzyskując wkrótce po około ósmego czerwca. University of Arkansas zaleca te jeżyny do domu, ogrodzie , ale ostrzega, że​​owoc nie jest idealny do transportu lub przechowywania , więc musi być gotowane lub jedzone od razu.
Chester kolców

jeżyna odporne na zimno produkuje roślina Chester kolców raczej duże jagody , które mają słodki smak. Owoce są szczególnie soczyste i dojrzewają w drugiej połowie lata, zwykle w sierpniu ; Zakład ponosi jagody przez kilka tygodni po . Według strony internetowej Gardener roślinne , jeżyny Chester kolców nie są w pełni dojrzałe i gotowe do spożycia , dopóki nie zostaną łatwo usunięte z instalacji przy minimalnym ciśnieniu . Jeżyny Chester kolców są wystarczające do wysyłki , dlatego sąulubionym wśród kucharzy firma ; jagody są idealne dla szewców i koktajli . Imperium Triple Crown

To trwa około pięciu tygodni na blackberry zakładu Trójkoronę uzyskując wilgoci z owoców bogatych candy- jak smak , według strony internetowej De Groot Przedszkola . Po pierwszym zbiorze, jeżyny będzie nadal pojawiają się na roślinie przez kolejne 30 dni. Potrójne jeżyny Korony sąhybrydą odmiany stworzone przez Beltsville , MD , USDA gałęzi i Zachodniego Pacyfiku Agricultural Research Service . Triple Crown blackberry krzewy są w stanie wytrzymać ostre zimy jak rośliny potrójną koronę , ale może nieco dojrzewają wcześniej niż w Chester .
Darrow

Natura Hills Przedszkole powiedzieć jeżyny Darrow mają smak, który jest podobny do miodu . Te jagody są często spożywane na surowo ze względu na ich bogaty , słodki smak , ale również nadaje się do produkcji soku i wypieki jak szewcy i torty . Jagody osiągają pełną dojrzałość w lipcu , i wyświetlić szczególnie głęboko purpurowy kolor, który jest prawie czarny . Darrow blackberry krzewy obsługi niskich temperatur oraz , co czyni je idealnym rozwiązaniem dla ogrodników domu na północy USA

Himalayan

Himalayan blackberry rosną rośliny obficie w zachodniej części Stanów Zjednoczonych i są często uważane bardzo inwazyjne rośliny . Jagody mają wyraźny , słodki smak i osiągają pełną dojrzałość w środku lata . Ponieważ rośliny mają tendencję do przejęcia na ogród lub trawnik , szczególnie w obszarach , które są częściowo zacienione i wilgotne gleby mają ,University of Washington nie polecam tego jeżyna krzew do sadzenia , jak to rośnie dziko na własną rękę. Uczelnia ostrzega również , że ptaki w swoim podwórku może ułatwić rozprzestrzenianie się roślin jeżyn ; gdy ptaki jedzą jagody , nasiona , które przechodzą przez przewód pokarmowy zwierzęcia zazwyczaj wyrastają łatwiej . Imperium