Niektóre evergreeny mieć toksyczny liści, owoców lub obu. Nonedible zimozielone toksycznych z jagód obejmują, ale nie są do nich ograniczone, hollies ( Ilex spp. .) , Cisów ( Taxus ). Spp. , jałowca (Juniperus spp. .) , Irga ( Cotonoeaster spp. . ) I pyracanthas ( Pyracantha spp. ). Każda część oleander zimozielonych ( Nerium oleander ) krzew jest toksyczny , w tym dymu , jeśli jest spalony .
Jadalne Płn. Drzewa
jadalne evergreen drzew wahają się od wysokich drzew iglastych które rozwijają się w strefach umiarkowanych do małych, liściastych gatunków , które rosną tylko w tropikach . Gatunki umiarkowanej obejmują Pinyon lub orzechów sosny ( Pinus edulis ) , który produkuje 2 -calowe szyszki wypełnione nasion jadalnych . Te wiecznie zielone iglaste rosną do 20 metrów wysokości i zasięgu w całej południowo-zachodnich Stanów Zjednoczonych . W tym kraju , sosny Pinyon są uprawiane dla orzechów; Rośliny roczne waha się od 1 do 8 milionów funtów. Madrone ( Arbutus menziesii ) drzewa wytwarzają jadalne , długotrwałe czerwone owoce . Te wiecznie zielone liście i nie liÊciastych rosnąć do 50 metrów wysokości . Drzew Madrone nie są uprawiane dla owoców . Miszpelnik ( Eriobotrya japonica ) wytwarzają jadalne owoce . Te liściaste zimozielone rosną od 10 do 25 metrów wysokości i wytwarzają żółty, pearlike owoce na wiosnę . Choć rosną w klimacie umiarkowanym , wytwarzają więcej owoców w cieplejszych regionach . Imperium jadalne tropikalnych drzew
tropikalne evergreeny jadalne zawierają ziele angielskie ( Pimenta dioica ) , szerokich liściach drzewa , które produkuje aromatyczne, jagody peppercornlike używane do smaku żywności . Ziele angielskie drzewa rosną do 100 metrów wysokości i są pochodzi z Ameryki Południowej. Drzewo goździkowy ( Eugenia caryophylus ) pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej , a także rośnie na wyspach Madagaskarze iw Indonezji . To wiecznie zielone drzewo produkuje jadalne , pachnące pąki kwiatowe używane w kuchni .
Krzewy jadalne
The Evergreen huckleberry jest.
Wiecznie zielone krzewy jadalne zawierają borówki brusznicy ( Vaccinium vitis - idaea ) . Ten nisko rosnący krzew waha się w wielu regionach północnej Europy, Azji i Ameryki Północnej . Dorasta do 16 cm wysokości i tworzy dwa roczne plony drobne, intensywnie czerwone jagody wykorzystywane do dżemów, galaretek , wina i do pieczenia . Huckleberry evergreen ( Vaccinium ovatum ) rośnie dziko w całej północno-zachodnim Pacyfiku i osiąga wysokość do 12 metrów z 10 -metrowej szerokiego rozprzestrzenienia . Produkuje purpurowe , czarne , jadalne jagody , które mogą być spożywane świeże , suszone lub zakonserwowane w oleju .
Zbiory Groundcovers
Groundcovers rosną nisko nad ziemią i zazwyczaj rozprzestrzenia znacznie szerszy niż są wysokie .
wintergreen ( procumbens Gaultheria ) ma jadalne liście. To wiecznie zielone rośnie od 4 do 8 cm wysokości i ma błyszczące , skórzaste zielone liście . Produkuje pachnące białe kwiaty i czerwone jagody i pochodzi z Ameryki Północnej. Kinnikinnick ( Arctostaphylos uvaursi ) rośnie od 1 do 6 centymetrów. To wiecznie zielone okrywowa jest uprawiana jako roślina ozdobna w Stanach Zjednoczonych . Wytwarzają jadalne czerwone jagody jesienią i ma małe, trudne , ciemne liście. Imperium
