Zimą , kiedy jego charakterystyczne liście w kształcie rękawica nieobecności sasafrasowy może być trudne do określenia , ale zrozumienie kluczowych cech identyfikujących sprawia, że ​​znalezienie Sassafras łatwiejsze . Native do wschodniej części Stanów Zjednoczonych , Sassafras , znany również pod nazwą botaniczną sasafras albidum , historycznie był używany jako przyprawa do piwa korzennego . W 1970 rokuFDA zakazała używania safrolu , związek pochodzący z sasafrasu , w żywności z powodu obaw o jego potencjał jako czynnik rakotwórczy . Mimo, że nie jest już wybrana jako przyprawa ,jakości piwo korzenne z drzewa pozostajefunkcja identyfikacji . Instrukcja
1

Szukaj sasafrasu w naturalizowanych obszarów w pełnym słońcu. Drzewa nie rosną dobrze w grząskim gruncie.
2

Uwaga wzór wzrostu roślin oraz formularz . Gdy młody , sasafrasowy jest piramidalna i rozgałęzień krzewiasta z poziomym , ale dojrzałych drzew może osiągnąć od 40 do 50 metrów wysokości z bardziej nieregularne rozgałęzienia . Sassafras frajerzy od swoich korzeni , dlatego często rośnie w zaroślach lub kolonii .
3

Sprawdzić sasafrasowy kwiatów, które kwitną wczesną wiosną, tuż przed pojawiają się liście . Drobne kwiaty są żółte do zielonkawo - żółte i tworzą luźne, zwisające grona kwiatu około 2 cm długości.
4

Sprawdź, czerwono- brązowej kory z głębokie bruzdy tworzące płaskie, Corky grzbiety . W przeciwieństwie do tego, kora drzewa gałązka wygląda gładka i zielony.
5

Crush małą gałązkę między palcami i powąchać . Jak wszyscy członkowie rodziny Laurel , sasafrasowy ma aromatyczny zapach ; jest podobny do piwa korzennegodrzewa .
6

Sprawdzić małe , ciemne niebieskie jagody , które rosną na łodygach na sasafrasu czerwony w upadku . Imperium