Vardaman różnych słodkich ziemniaków ma zielone i fioletowe liście. Różnią się one od siebie pod dojrzałości. Liście są purpurowe , gdy młody, ale zmienia kolor na zielony , jak dojrzewa . Jednakże , inne odmiany słodkie ziemniaki mają albo zielony lub fioletowy liście całe życie .
Użyj jako ozdobne
Słodkie ziemniaki służyć jako rośliny ozdobne . Znawcy uważają odmiany o purpurowym liści szczególnie atrakcyjne . Popularne odmiany fioletowe są słodkie Caroline Czarownica Purpurowy , Blackie i czarne serce . Odmiany z zielonymi liśćmi służyć również jako ozdobnych , ale różnią się one od wspólnego zielonym liściach odmiany uprawianej żywności . Na przykład , liście Margarita mają jasny , żółto- zielony kolor . Imperium Medycyna ludowa
Philippine medycynie ludowej , kruszone szczyty kamote służyć jako okład w leczeniu trądziku i czyraki . Kamote spożycia są także blaty jako środek ludowej w leczeniu cukrzycy i denga . W przypadku cukrzycy , purpurowe wierzchołki kamote są preferowane do zielonych kamote szczyty , według Stuartxchange .
Zbiory Tematy na badania
naukowców , takich jak dr F. Garcia , badali wartość leczniczą wierzchołków kamote , w tym badania ich skuteczności w leczeniu gorączki denga oraz cukrzycy. W swoich badaniach , że korzystne jest stosowanie purpurowe wierzchołki kamote zamiast zielonej odmiany, zgodnie z Departamentu Rolnictwa Republiki Filipin . Foto Foto Foto polifenole
Zielony i purpurowe wierzchołki kamote są bogate w polifenole . Polifenole są przeciwutleniacze, substancje przeciwdziałające substancji chemicznych w ciele ludzkim , że takie uszkodzenie ważne składniki błon komórkowych , jak i DNA . Analiza ilościowa porównując zawartość polifenoli purpurowe szczyty kamote i zielonych kamote szczyty nie jest dostępne . Imperium
