* 2 dojrzałe banany
* 1 łyżka oleju roślinnego
* 1/2 łyżeczki soli
* 1/4 szklanki startego sera (cheddar, Monterey Jack lub mieszanka)
* 1/4 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów
* 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli
* 1/4 szklanki pokrojonych papryczek jalapeno
* 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
* 1/4 szklanki guacamole
* Salsa do podania
1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Fahrenheita.
2. Obierz banany i pokrój je w cienkie plasterki.
3. Wymieszaj plasterki babki lancetowatej z olejem roślinnym i solą.
4. Rozłóż plasterki babki lancetowatej na blasze do pieczenia i piecz przez 15-20 minut lub do momentu, aż będą chrupiące i rumiane.
5. Wyjmij plasterki babki lancetowatej z piekarnika i posyp je tartym serem, pomidorami, cebulą, papryczkami jalapeño, kwaśną śmietaną i guacamole.
6. Piecz nachos przez dodatkowe 5 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i zarumieni.
7. Podawaj nachosy od razu z salsą.
