Badania potwierdziły, że gałązki Papaya zawierać substancje trujące . Niedojrzałe owoce są prawie tak trujące jak gałązki , więc musisz być pewien, że Twoje Papaya owoce są w pełni dojrzałe . Również nasiona owoców Asymina nie powinny być spożywane , ponieważ zawierają alkaloidy , które mogą powodować wymioty .
Leczniczy potencjał
Przy niższych dawkach , te toksyczne substancje mogą posiadać silne właściwości lecznicze . Związki znane jako annonaceous acetogeniny występują w liściach i gałązek drzewa pawpaw . Związki te wykazują silne właściwości antynowotworowe i może pewnego dnia zostać rozwinięta w celach komercyjnych do leków przeciwnowotworowych . Imperium odżywczy
Zawartość
Mimo całkowitej toksyczności drzewo Papaya , że dojrzałe owoce są bardzo pożywne . Na ogół PAPAJE są odżywcze niż typowych owoców, takich jak jabłka , winogrona . Nie jest niespodzianką, że hiszpańscy odkrywcy znaleziono wczesne Native Americans wzdłuż uprawiających PAPAJE Mississippi , i słynnych odkrywców Lewis i Clarke zauważył, że PAPAJE pomogło im uniknąć śmierci głodowej .
Smaku i zastosowania
aromat w pełni dojrzałych pawpaw jest złożony i unikalny - opisany jako połączenie bananów , mango i ananasa . To psuje owoce mogą być spożywane świeże lub przetworzone na produkty , takie jak dżem, ciasta , budyniu i wina . PAPAJE może być podstawiony do bananów w większości receptur i przejrzałe PAPAJE mogą być stosowane w produktach pieczonych , jak przejrzałe banany są . Imperium
