rodzaju Coffea zawiera ponad 70 gatunków , z którychdwa najważniejsze dla komercyjnych produkcji kawy Arabica i Coffea są Coffea canephora Pierre . Macierzystego do Afryki , drzewa kawowe ziarna , które pierwotnie produkcji ziemi i były używane do owsianki i wino . Ponieważ drzewa były płodne w obszarze znanym jako Kaffa , były one nazywane Kafa , które niektórzy uważają, spowodowało owo "kawa " według naukowców z American University . Drzewa kawowe mają dłuższą średnią długość życia na wolności , niż w uprawie . Czy uprawiana na dużej plantacji w Brazylii , na małej , rodzinnej farmie w Kona lub kawy w salonie kochanka , drzewa kawowe mają taki sam cykl życia . Nasiona

nasiona kawę drzewa są zawarte w jagody znane jako wiśni . Płaszcz ochronny z nasion lub srebrny skóry , jest objęta inną warstwę , owocni lub pergaminu , jak to jest powszechnie znane. Wiśnia typowo zawiera dwa nasiona , jagody , chociaż czasamitylko jedno jest nasienie , i jest znany jako Peaberry . Jakwiśnia dojrzewa , to zmienia się z zielonego na czerwony , a następnie jasny do Deep Purple .
Zbiory kiełkowania

Ziarna kawy kiełkują powoli . W uprawie , według badań opublikowanych w " Journal of brazylijskiej Fizjologii Roślin ," Kawa Arabica bierze nasion 50 do 60 dni do kiełkowania i wyłaniają się z ziemi , gdy pogoda jest ciepła i do 90 dni podczas chłodniejszych okresach . Optymalna temperatura kiełkowania wynosi 86 stopni Celsjusza . W naturze , kiełkowanie trwa dłużej , bo deszcz i drobnoustroje działają fermentować i rozpuścić ciało Cherry za .

Młodocianej

Kawa Sadzonki drzew stoją około 1 1 /2 do 2 metrów wysokości po roku wzrostu . W tym momencie w ich cyklu życia , wymagają ochrony przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i wysokiej wilgotności . Dzikie nieletnich drzewa kawowe można znaleźć więksi baldachimem drzew, środowisku, które zapewnia zarówno młodych i potrzeby większych drzew . To trwa kolejne trzy do pięciu lat dla sadzonek , aby osiągnąć dojrzałość .
Wczesna dojrzałość

ciągu trzech lat od kiełkowania , drzewa kawowe rozpoczęciem odtwarzania , z grona białych kwiatów z zapachem jaśminu . Wiśnie się w ciągu 15 tygodni od zapłodnienia . W tym okresie ,bielmo , która przechowuje żywność dla rozwijającego się zarodka , wykorzystuje więcej niż 70 procent fotosyntezy drzewa kawy , według Instytutu Badań Kawy . Wiśnie muszą siedem do 11 miesięcy , aby w pełni dojrzeć .
Dojrzałość

dojrzałości , drzewa kawowe mogą stanąć na wysokości 30 lub więcej metrów . Ich taproots przedłużyć o 1 stopę do gleby , a ich korzenie powierzchniowe mierzymy 6 1/2 metrów długości . Drzewa są w stanie produkować jagody 60 lat , choć w uprawie , cykl życia drzew kawowych ' kończy się około 40 roku życia , gdy są one wyrwane z korzeniami . Nieoficjalne dane z Afryki stawia żywotność drzew kawowych ' na 100 lat. Imperium