W zależności od rodzaju naczyń można używać i od wieku pieca , może sporadycznie wystąpić żywności skłania się do niektórych obszarów rondlu lub patelni i undercooking w innych obszarach . W niektórych przypadkach , jedzenie spali w gorących punktów , co powoduje , że jedzenie trzymać się pan, co do trudnej oczyszczający pracy . Dyfuzor pomaga równomiernie rozprowadzić ciepło z palnika kuchenka , minimalizując możliwość spalone lub nierównomiernie potraw gotowanych . Tło

kuchenka nawiewniki ciepła stworzyć barierę między dnie garnka lub patelni , a ich głównym zadaniem jest przekierowanie ciepło równomiernie na całej powierzchni gotowania. Dyfuzory są dostępne w celu dopasowania wielkości palniki standardowe , ogólnie 6 lub 8 cm średnicy . Na kuchenkach gazowych ,klosz chroni dna garnków i patelni z intensywnego ciepła wytwarzanego przez otwartego ognia , przedłużając tym samym żywotność naczyń . Dyfuzor ciepła daje również możliwość korzystania z naczyń ze szkła , takich jak Anchor Hocking , Corning lub Pyrexware , a także gliniane naczynia lub terakoty na swojej kuchenka bez niebezpieczeństwa uszkodzenia.
Kliparty korzyści

Niektóre naczynia , szczególnie bardziej niedrogie marki wykonane z cienkiego aluminium , zapewniają bardzo mało ochrony przed palnika żar . W rezultacie , laski żywności i oparzenia bardzo szybko i czasami jest trudne, jeśli nie niemożliwe , aby zeskrobać . Dyfuzor ciepła piec palnik dostarcza dodatkową warstwę metalu pod naczynia , oferując taką samą ochronę , jak droższych patelnie dwuosobowych dnie .

Rodzaje nawiewników

kuchenka rozpraszacze ciepła są dostępne do wykorzystania z konwencjonalnymi zakresach elektrycznych , pieców gazowych i gładkie najlepszych pieców . Niedrogie typy obejmują Simmer Ring, perforowany , klasyfikowane płyty aluminiowej , które pasuje na każdy rodzaj palnika . Małe nogi zapewniają prześwit między dyfuzorem , a centrum jest płaski , aby zapewnić stabilność garnków i skillets . Pierścień znajduje się drewniany pobyt -cool uchwyt ułatwiający bezpieczne usuwanie urządzenia z gorącym palniku . Inne modele obejmują oddanych podstawki żelazny pierścień , które pasują na stałe palniki gazowe , żeliwne Tamers płomieni z klamek aluminiowych Stay- fajne i solidne tarcze stalowe , które pasują na cały palnik.
Zbiory Rozważania

dyfuzor również eliminuje konieczność podwójnego kotła przy wykonywaniu delikatnych sosów , topienia czekolady lub po prostu utrzymanie żywności ciepła przez dłuższy czas . W niektórych piecach , nawetnajniższy poziom grzania jest zbyt wysoka , aby umożliwić łagodne Simmering ; umieszczenie dyfuzora ciepła na palniku umożliwia delikatne simmering możliwe . Dyfuzor ciepła uwalnia także od stałego monitorowania , jak żywność nie będzie się palić lub kipieć jeśli musisz zostawić je na chwilę . Z dyfuzorem ciepła również eliminuje ryzyko pożaru przy użyciu patelni z uchwytami z drewna lub tworzywa sztucznego . Imperium