Elderberries są płytkie zakorzenione krzewy , które są na tyle odporne , aby wzrastać w większości klimacie na terenie Stanów Zjednoczonych . Krzewy wyniesie do 30 metrów wysokości , jeśli nie unpruned , ale czarnego bzu jest często używany do żywopłotów i dopasowana do miejsca . Rośliny rosną szybko w dobrze przepuszczalnych , wilgotnych , żyznych glebach , w pełnym słońcu lub lekkim cieniu . Mają ciemno-zielone liście i małe białe kwiaty , które pojawiają się w gęstych gromad , a następnie zielone jagody. Jagody dojrzewają na czarny, niebieski lub czerwony , stopniowo obracając ciemniejszy jak dojrzewają . Ze względu na płytkie korzenie , krzaki bzu należy ręcznie wyeliminowani często , aby uniknąć zakłócania korzenie od szarpiąc się duże chwasty . Dorosłego żywopłoty cień i hamują chwasty , wymagające konserwacji chwastów .
I galaretki , dżemy i Brews
Elderberries są wykorzystywane w torty , i galaretki , dżemy i czarnego bzu wino . Wina jest bogaty , owocowy , mocny i słodki , i sprawia, że dobry deser akompaniament ponieważposiada własny smak czekolady i innych na słodycze . Bez czarny są dodawane do innych win w celu poprawy koloru , choć jest to , ściśle rzecz biorąc , najlepiej jest pozostawić do piwa w domu , ponieważoznaczone Cabernet Sauvignon nie powinny zawierać bez. Cornell University informuje, że wszystkie inne elderberries przekracza umiarkowany owoce dla potasu i fosforu , a jagody mają duże ilości witaminy C. Według Uniwersytetu Maryland Medical Center , czarnego bzu są bogate we flawonoidy , które zawierają ważne przeciwutleniacze .
lecznictwie
Tradycyjna medycyna polega na bzu dla wielu środków iSambucus nigra , albo Europejski starszy , jest stosowany leczniczo . Miejscowo,starszy roślin stosuje się do rany . Wewnętrznie wyciągi, wywary i napary są podejmowane na choroby układu oddechowego . University of Maryland Medical Center twierdzi, że starsi kwiaty są wykorzystywane do przeziębienie i grypę środków w całej Europie , i że zielarze uważają, że jagody i kwiaty mogą zmniejszyć tłok zatokowego przez obrzęk błony kurczy . Przeciwutleniacze w elderberries mogą zawierać znaczne przeciwwirusowe , przeciwzapalne i właściwości przeciwnowotworowe , ale jeszcze nie zostały gruntownie przetestowane na ludziach . Badania laboratoryjne z użyciem bzu w leczeniu szczepów wirusów grypy wykazały obiecujące wyniki wczesne , ale nie ma ostateczne badania do daty.
Zbiory Środki
jeść surowych jagód bzu czarnego z buszu i może skończyć się z bólu brzucha lub znacznie gorzej . Zgodnie z University of California w Davis, czerwone jagody w szczególności powoduje nudności , jeśli tyle z nich są spożywane na surowo. Dwarf elderberries mogą być toksyczne . Surowe i niedojrzałe jagód bzu czarnego , liście , nasiona i kora może zawierać substancję chemiczną podobną do cyjanek , truciznę . University of Maryland Medical Center ostrzega , że jagody powinny być gotowane przed jadłem i że mogą one zakłócać działanie niektórych leków na receptę . Bzu może zwiększyć efekty moczopędne i przeczyszczające , przeciwdziałania skutkom immunosupresyjnych i chemioterapii , niższe poziomy cukru we krwi i poziom spadku leków na astmę . Przed użyciem środków bzu sprawdzić z dostawcą opieki zdrowotnej , w szczególności dla dzieci i kobiet w ciąży . Imperium
