syrop klonowy jest przez umieszczenie krany do klony i pozwalając kapać sap się do wiadra lub rur . Ponieważsok jest głównie z wody , musi być gotowane w celu stworzenia syrop klonowy - klon SAP z większości wody usunięte . Wrzenia odbywa się w wyparce , zwany równieżłuk . Łuki mogą mieć wiele form , pod warunkiem, że utworzyć źródło ciepła pod spodem pojemnika soku w celu odparowania wody. Małych operacji

jednej wspólnej metody , która jest wykorzystywana do działalności podwórku jest do cięcia bęben 55 - galonów na pół w pionie , leżał pół na boku i umieścić nogi na nim. Ogień jest zbudowany w ten bęben iduża miska pełna soku znajduje się na górze. W celu zwiększenia przepływu powietrza ,komin powinien być dołączony do jednego końca bębna i prowadzony do powietrza co najmniej 6 lub 7 metrów .
Spawane łuki

Wielu ludzi budować łuki Dosładzanie przez spawanie ze sobą arkuszy ciężkiej stali . Parujące garnki mogą być również wykonane ręcznie , ale są zwykle nabywane w handlu . Te patelnie są w rozmiarach do 4 lub 5 metrów średnicy i 10 metrów długości . Łuk może być zbudowany w celu dostosowania wielkości naczynia. Jak z mniejszym łuku ,komin musi być prowadzony z jednego końca . Idealnie ,konfiguracja będzie w otwartym terenie z drzewami wokół ; przewody facet może być nawleczone z komina do drzew w celu stabilizacji. Imperium Patelnie

Niezależnie od wielkości patelni ,na dole musi być płaska i możliwie jak najbardziej . Jeśli tak nie jest, gdysyrop wrze w dół do pewnego punktu , to zaczynają spalać w niektórych sekcjach , zanim będzie gotowa do innych. Aby tego uniknąć, wiele osób podejmuje się prawie skończył syrop z dużego łuku i zrobić ostateczny gotowanie na piecu w mniejszej patelni . Zsyropu bardziej scentralizowane , a nie jako płytkie , może być wykończone mniejsze ryzyko poparzenia.
Zbiory Źródła ciepła

Prawie wszystkie domowe łuki są ogrzewane z drewna . Istnieje duże systemy, które wykorzystują olej , ale nie są praktyczne przy niewielkiej pracy. Dobrym źródłem drewna dla łuku jest ścinki z młyna . Kiedy młyny cięcia drewna z bali , tworzą długie, cienkie ścinki , które są w większości kory i drewna zewnętrzna . Są one dobrze na łukach , ponieważ są tanie i dlatego, że są wystarczająco długie, w celu wstawienia do ognia pod łukiem i ich spalać się na całej długości wanienki , ważnym procesem dla jeszcze wrzenia.

cukier Shacks

Wiele tradycyjnych operacji Dosładzanie mająniewielki budynek zbudowany wokół łuku , zwany Sugar Shack . Bud cukrowych charakterystyczne dachów , z grzbietem środkowym podniesionym , tworząc otwór wentylacyjny wzdłuż długości budynku, aby pozwolić na parę . Od marca , każdy wie, kiedyrozpoczął sezon sugaring przez obłoki pary pochodzących z baraków cukru . Imperium