Zbierz składniki:
- Udo indycze bez kości i skóry
- Oliwa z oliwek lub masło
- Sól koszerna i czarny pieprz
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
2. W razie potrzeby odetnij nadmiar tłuszczu z uda indyczego.
3. Opłucz udo z indyka pod zimną wodą i osusz papierowymi ręcznikami.
4. W małej misce wymieszaj oliwę lub masło, sól i pieprz do smaku. Tą mieszanką posmaruj udo z indyka.
5. Udko z indyka ułożyć w naczyniu do pieczenia i piec w nagrzanym piekarniku około 25-30 minut, w zależności od grubości uda.
6. Udo indycze jest gotowe, gdy osiągnie temperaturę wewnętrzną 165°F (74°C), mierzoną termometrem do mięsa.
7. Wyjmij udo z indyka z piekarnika i odstaw na kilka minut przed pokrojeniem i podaniem.
8. Ciesz się soczystym i pysznym udziem z indyka!
Możesz poprawić smak udka z indyka, dodając dowolne przyprawy, zioła lub marynaty. Eksperymentuj i znajdź swoją ulubioną kombinację, aby uzyskać spersonalizowane doznania smakowe.
