Konwekcja to termin używany w odniesieniu do sposobu, w jaki tam jest transfer ciepła przez ruch mas powietrza . Oznacza topowietrze jest odsunięta od pierwotnego źródła energii prowadzenia i utrzymywania ciepła. Zasadniczo , ciepłe powietrze unosi się , jak się okazuje , chłodne powietrze bagatelizuje do pierwotnego źródła ciepła wyłącznie ponownie przesączono ponownie . Konwekcja w zakresie grillowania wykorzystuje specjalnie zaprojektowany układ przepływu powietrza wewnętrznego , który utrzymuje ciepłe lub gorące ruchu powietrza w całej strefie gotowania grill . Ta metoda grillowania jest różny od bezpośredniego grillowania , ponieważ jedzenie gotuje szybciej i bardziej równomiernie niż bezpośrednio nad otwartym ogniem .
Wykorzystanie
konwekcyjny grill ogół wykorzystuje wbudowany fanów i otwory wentylacyjne w kilku obszarach grill zachować cyrkulacja powietrza . Grille gazowe konwekcyjne są często wykorzystywane jako stałe lub pół- stałych urządzeń dla zapalonych entuzjastów podwórku grill . Grille gazowe z funkcją konwekcji pozwala gotować dużych elementów żywności z zewnątrz wygody gazu . Pieczenie , udziec jagnięcy , stojaki z żeber i całych kurczaków mogą być gotowane na grill gazowy konwekcyjny . Jeśli szukasz , aby dodać smaku węgla do jedzenia , spróbuj węgiel konwekcyjny grill . Ponieważ węgiel może być nieprzewidywalne pod względem ciepła ,system przepływu konwekcyjne pomogą gotować równomiernie .
Korzyści
Główną korzyścią z konwekcyjny grill jestrównomierny rozkład ciepła. Gdy stosowane właściwie ,grill nie powinien palić żywności . Konwekcyjny grill jestsposób można gotować zdalnie i bezpiecznie . Grille , takie jak Bubba Keg oferują konwekcyjny grill węglowy , który można wykorzystać do tailgating i więcej . Bubba Keg wykorzystuje specjalnie zaprojektowany tłumik i konstrukcję w kształcie beczki , aby pomóc rozprowadzać ciepło równomiernie . Bubba ma mocowanie zaczepu takcały grill jest obsługiwany na klapie tylnej w celu ułatwienia gotowania i wygody . Można również przewozić najbardziej małe grille konwekcyjne gazu ulubionej kempingu lub lokalizacji piknik .
Zbiory Wady
Jeżeli planujesz przyjmowanie konwekcyjny grill na drodze i tylko tam na krótki czas , to jeszcze raz . Większość przenośne urządzenia konwekcyjne są zaprojektowane , aby utrzymać ciepło przez długi okres czasu , w zależności od tego, jak gorącetemperatury dostanie . Podczas gdy większość grille pozostają chłodne w dotyku na zewnątrz ,wnętrze może pozostać gorąca . Podczas czyszczenia należy uważać, z jednostek elektrycznych lub zasilane z baterii , które zawierają fanów - mogą zostać uszkodzone , jeśli zmoknąć
Imperium .
