Ogrodnicy mają szeroki wachlarz opcji dostępnych dla nich nasion . Oprócz tradycyjnych odmian roślin , nowe hybrydy powstają rocznie. Nasiona ekologiczne nasiona ekologiczne muszą być produkowane zgodnie z normami ekologicznymi i zweryfikowane przez agencję certyfikującą . Standardy zakazać syntetycznych substancji chemicznych , trucizn i osadów ściekowych z używane w rolnictwie ekologicznym . Nasiona mogą być odmiany hybrydowe lub nie- hy