kucharze profesjonalne chwalić zdolność świeżych, naturalnych przypraw zwiększenia smaki naczyniu . Podczas gdy większość kucharzy domu uzyskać stosując suszone przyprawy , można inwestować w ogrodzie ziół i przypraw w celu uzyskania świeżych przypraw na rękę kiedy ich potrzebujesz . Wybierz przyprawy , które rosną w Twoim regionie , oraz te, które uzupełniają potrawy gotować najczęściej. Imbir

Ginger jest jednym z najprostszych roślin przyprawowych rosnąć dla początkujących ogrodnika . To dlatego, żeprzyprawa jestkłącze , które z łatwością przenosić w całym podwórku . W rzeczywistości, w niektórych wilgotnym klimacie , imbir jest uważanychwastów ponieważ powtarza się tak szybko . Roślin imbir może również rosnąć hydroponicznej , jeśli ogród jest ograniczona przestrzeń . Imbir potrzebuje ciepłego klimatu 75 stopni Celsjusza na średniej i dużej wilgotności , dzięki czemu doskonale nadaje się do ciepłych i wilgotnych klimatach . Jeśli rosną imbir w ziemi , bury bariery wokół roślin , aby upewnić się, że nie przejmie całej stoczni.
Galangal

Galangal jestrzadko przyprawa , że nie często zobaczyć w sekcji przyprawy swojego sklepu . To jest stosunkowo proste w uprawie i jest bardziej tolerancyjny zimno niż imbir , mające podobny smak imbiru . Jego potoczna nazwa jest w rzeczywistości , tajski imbir . Ma łagodniejszy smak, który dobrze współgra z zup i dań z ryżu . Galangal nadaje się również do hydroponicznych ogrodów . Zawsze umieścić go w pojemniku , nawet na podwórku , podczas sadzenia go w celu zapewnienia, że nie rozprzestrzenił się spod kontroli . Imperium

Kardamon Kardamon jest popularne zioło, które jest powszechnie dostępne . Ma długie szerokie liście , które potrzebują dużo miejsca do wzrostu , tak , że roślina może rozwijać się prawidłowo . Kardamonu wymaga ciepłego klimatu , która jest co najmniej 75 stopni Celsjusza . Jeśli uprawy w ogródku , umieścić go na zewnątrz w ciepłe i gorące lata i doprowadzić go wewnątrz szklarni lub pomieszczeniu podczas mroźnych zim .
Anyż

Anyż jest smakosz zioło , które mogą być trudne do znalezienia w spożywczych lub specjalistycznych sklepach ze zdrową żywnością . Jest toroślina jednoroczna , która wymaga pełnego słońca i ciepły klimat do prawidłowego rozwoju. Anyż ma silny smak lukrecji . Możesz użyć liści do herbat smakowych lub zupy , i można korzystać z jego nasion do pieczenia. Anyż był używany od wieków do słodzenia oddech , kaszel leczyć i pomoc w trawieniu . Imperium