Edamame ( Glycine max ) jestogród warzywny , który kwitnie w temperaturze około 70 stopni . Edamame to nazwa nadana do kilku odmian jadalnych, zielonych i białych nasionami soi . Dzieli nazwa naukowa z ziarna soi , ale jest większa rozstawione i ma nuttier smak z płynnego tekstury. Edamame jest na parze , gotowane lub mikrofal do sałatki lub zupy , ale czasem jest spożywane w całości jako przekąska . Dla uzyskania najlepszych smakowych , zasobników , gdy są one zbiorów niedojrzałe , co wskazuje na kolor i napełniania pod . Rzeczy, które musisz
Knife
Pokaż więcej instrukcji
1

Zacznij sprawdzanie na roślinach na dwa tygodnie przed terminem zapadalności , gdy okno jestod pięciu dni okazja do zbiorów . W zależności od odmiany ,czas dojrzałości będzie od 75 do 125 dni . Zbadać instalację do jasnych zielonych strąków - przypominający kolor grochu pod - które są pełnowymiarowe i około 2 1/2 cm długości. Sprawdź, czy strąki są pulchne , wskazując, że są one o 80 do 90 procent , a na pełne smaku i jakości składników odżywczych szczyt .
2

Wyciągnij roślinę z ziemi , lub na rośliny cięte podstawa ostrym nożem zbiór wszystkich strąków jednocześnie, ponieważ opracowano w tym samym tempie. Chwyć nóżkę indywidualnego gondoli i wyciągnij go delikatnie usunąć saszetkę z zakładu , unikając ściskając pod.
3

Odrzuć wszelkie zacofanych strąków . Chill strąków na trzy do 10 godzin, a rynek lub gotować je jak najszybciej . Imperium