? Bakłażan jest uprawiany jako roślina żywności od tysięcy lat . Istnieją liczne odmiany oberżyny całym świecie. Ogród dawna ulubionym , bakłażan jestczęścią rodziny roślin psiankowatych , podobnie jak pomidory i ziemniaki . Z tego powodu niektóre części świata były powolne , aby uznać wartość kulinarną z bakłażanem , ponieważ obawiano się, żeowoce tej rośliny trujące. Wiele czynników może mieć wpływ na czas potrzebny na rośliny oberżyny do produkcji owoców , w tym określonej odmiany oberżyny , temperatury i warunków glebowych . Jednak z jakiegoś praktyki i wysiłku , większość ludzi jest w stanie cieszyć się z ich świeżego bakłażana ogrodach przydomowych . Różnorodność

Każda odmiana oberżyny owocuje w swoim czasie . Większe odmiany , takie jak znany głębokiej purpury, w kształcie łzy odmiany , może 80 dni na starsze . Mniejsze lub szczuplejsze odmiany zajmuje mniej czasu . W wielu częściach świata , bakłażany są uruchamiane z nasion posadzone w pojemnikach wewnątrz . W sześć do ośmiu -tygodniowe sadzonki przesadza poza przecież groźba przymrozków jest przeszłość . Tak więcpojawienie się owoców można się spodziewać zazwyczaj od sześciu do ośmiu tygodni po transplantacji na zewnątrz , lub 12 do 16 tygodni po nasiona kiełkują .
Temperatura

Bakłażan jest znacznie bardziej wrażliwe na temperaturę niż w innych zakładach w jej rodzinie , takich jak pomidory i papryka . Nie może znieść mróz i temperatury , które są zbyt fajne lub zbyt ciepła może opóźnić produkcję owoców . Zgodnie z University of California Cooperative Extension , optymalne temperatury dla produkcji oberżyny są między 78 stopni i 68 stopni Celsjusza . Spowolnienie w produkcji owoców może wystąpić, gdy temperatura wzrośnie powyżej 95 stopni i spada poniżej 62 stopni Celsjusza . Imperium Woda

Bakłażan mogą rosnąć w różnych ustawieniach , tak długo, jak długo temperatura maksimów i minimów regionu są odpowiednie dla roślin. Jeśli bakłażany nie mają wystarczających wodę , owoce mogą być powolne , aby tworzyć i , w przypadku poważnego niedostatku wody , nie mogą stanowić w ogóle. Bakłażany mają płytki system korzeniowy i wymagają regularnego nawadniania . Zbyt dużo wody może spowodować gnicie korzeni i zniszczyć roślinę . Ilości wody potrzebnej zmiany na różnych etapach wzrostu i rozwoju owoców wymaga więcej wody niż we wcześniejszych stadiach rozwoju sadzonek i roślin kwiatowych .
Odżywki

jakość i ilość składników odżywczych dostępnych dla roślin wpłynie na terminy , kiedy owoce oberżyny są produkowane . Roślin z niedoborem składników odżywczych może powodować niską jakość bakłażany , powolny do produkcji owoców lub może nie przynieść w ogóle. Składniki są obecne w glebie , i dobrej jakości gleby może mieć wystarczających substancji odżywczych w celu wspierania produkcji owoców . Nawozy są stosowane w celu zwiększenia jakości gleby oraz w celu zapewnienia , że rośliny mają składników odżywczych niezbędnych do tworzenia bakłażany . Rodzaj i ilość nawozu zależy od rodzaju i jakości glebyroślin uprawianych w. Imperium