Jeden znajbardziej odporne i płodnym roślin cebuli jestegipski cebula, czasami znany jako cebula spaceru z powodu jego skłonności do sam zakład w poprzek łóżka w ogrodzie. Kwitną na szczycie rośliny przewraca , gdy robi się zbyt ciężki , co samonamnażające . Ta cebula musi być zawarte w łóżku w ogrodzie , ale zapewni cebulę w nadchodzących latach .
Zbiory Karczochy i karczochy
Karczochy sąnieco mniej odporne , ale toleruje łagodna zima . Roślin mogą rosnąć do sześciu metrów wysokości , z szaro- zielone liście i na wysoki kwiat. Pąki powinny być zbierane , gdy są młode , ale zostaw trochę na roślinach , aby przejść do materiału siewnego na cele rozmnażania . Topinambur to rodzaj słonecznika , którego bulwy wykopane i spożywane jak ziemniaki . Rozmnażanie odbywa się w podobny sposób jak ziemniak , pozostawiając rąbek bulwy w ziemi. Karczoch jest uprawiany na jej łodygi , która jest spożywane jak seler. Ma piękny kwiat niebieski puff i dostaje się do 4 metrów wysokości . Imperium Chrzan
Świeży chrzan jest ostry i pełen smaku. Jeśli zbiory korzeni bocznych roku i niechgłówny korzeń pozostać nienaruszone , można mieć chrzan lat.
Szczaw i radicchio
Te dwa warzywa są najczęściej używane sałatek i zup . Szczaw ma niewielki smak cytryny i jest uważanywieloletnich w cieplejszym klimacie . Radicchio jest również znany jako włoski cykorii i muszą być chronione przed silnych mrozów , jak również. Zebrać głową przez odcięcie od korzeni na poziomie gruntu .
Szparagi
Szparagi ma głębokie korzenie , rozprzestrzeniania . Start z nasion męskich , które produkują większe i bardziej obfite włócznie . Szparagi nie powinny być zbierane w pierwszym roku został obsadzony i tylko lekko zebrany drugi rok , aby zachęcić do jego wzrostu .
Tomatillos
technicznieowoców , są tomatillos używane jak warzywo . Przypominają małe, niedojrzałe pomidory i zielone lub żółte . Tomatillos są często wykorzystywane w daniach kuchni meksykańskiej , salsy i sałatek . Są płodnym i samonamnażające . Imperium