- Odmierz i pokrój składniki.
- Połącz składniki w garnku szybkowaru.
- Do garnka szybkowaru wlej wystarczającą ilość płynu, aby zakryła składniki.
- Ilość płynu będzie zależała od przepisu, którego używasz.
- Postępuj zgodnie z instrukcją obsługi szybkowaru, aby prawidłowo zamontować pokrywę.
- Ustawić szybkowar na żądane ciśnienie zgodnie z przepisem.
- Ustaw czas gotowania zgodnie z przepisem.
- Jeśli szybkowar nie jest wyposażony w elektryczny element grzejny, umieść go nad palnikiem na płycie kuchennej ustawionym na średnio-wysokim ogniu.
- Ciśnienie zacznie rosnąć, a wskaźnik ciśnienia wzrośnie.
- Gdy wskaźnik ciśnienia osiągnie żądane ciśnienie, zmniejsz ogień do niskiego, utrzymując stałe ciśnienie.
- Kontynuuj gotowanie potrawy przez żądaną ilość czasu.
- Czas gotowania może się różnić w zależności od rodzaju i ilości żywności.
- Zmniejsz temperaturę, jeśli ciśnienie przekracza żądany poziom lub zwiększ ogień, jeśli ciśnienie jest zbyt niskie.
- Niektóre potrawy mogą wymagać rozhermetyzowania i mieszania lub dodania dodatkowych składników podczas gotowania. Aby uzyskać szczegółowe instrukcje, postępuj zgodnie ze swoim przepisem.
- Po upływie czasu gotowania pozwól, aby ciśnienie samoistnie spadło.
- Może to potrwać od kilku minut do godziny.
- Alternatywnie można szybko zwolnić ciśnienie, ostrożnie obracając zawór ciśnieniowy, aby stopniowo uwalniać parę, aż wskaźnik ciśnienia spadnie.
- Postępuj zgodnie z instrukcją obsługi szybkowaru, aby uzyskać instrukcje dotyczące prawidłowego usuwania ciśnienia.
- Po uwolnieniu całego ciśnienia ostrożnie otwórz pokrywę szybkowaru.
- Poczekaj, aż para ucieknie od Ciebie.
- Przed całkowitym zdjęciem pokrywy sprawdź, czy całe ciśnienie rozeszło się.
- Zdejmij pokrywkę, podnosząc uchwyt i delikatnie podnosząc pokrywkę.
- Twoje jedzenie gotowane pod ciśnieniem jest teraz gotowe do spożycia!
---
- Zacznij od prostych przepisów, aby zapoznać się ze swoim szybkowarem.
- Nigdy nie napełniaj szybkowaru więcej niż do połowy, ponieważ może to spowodować niebezpieczny wzrost ciśnienia.
- Przed gotowaniem zawsze upewnij się, że pokrywa jest prawidłowo zabezpieczona i zamknięta.
- Zachowaj ostrożność podczas otwierania szybkowaru, ponieważ może wydostać się gorąca para i spowodować oparzenia.
- Uważaj na czas gotowania, ponieważ gotowanie pod ciśnieniem może znacznie skrócić czas gotowania w porównaniu z tradycyjnymi metodami.
- Używaj szybkowaru do przygotowywania różnych przepisów, w tym zup, gulaszy, mięs, fasoli i deserów.
- Eksperymentuj z różnymi technikami gotowania, takimi jak smażenie, gotowanie na parze i duszenie, aby odkryć pełny potencjał szybkowaru.