przegrzanej wody jestzjawisko specyficzne dla kuchenek mikrofalowych . Gdy woda jest umieszczana w pojemniku, na którym ogrzewa się wewnątrz kuchenki mikrofalowej może osiągnąć temperaturę wrzenia, bez pęcherzyków . Ponieważ barbotaż jestznakiem zazwyczaj łączy się z wodą , w temperaturze wrzenia , to może być trudne do określenia rzeczywistej ciepło cieczy . Łódź
Czasamiwoda w zbiorniku może nagle przerodzić się w temperaturze wrzenia i natychmiast powodują poważne pali się w rękach , twarzy lub innej odsłoniętej skóry . Ta okoliczność nie jest niebezpieczny wspólnego , ale to jest coś, co użytkownicy mikrofalowe powinny być świadome . Woda podgrzewana w pojemnikach szklanych gładkich jestnajprawdopodobniej przegrzania , zgodnie z University of Minnesota Edukacji Bezpieczeństwa Żywności i witryny Badawczego.
Wymywania
ługowaniezaniepokojenie wśród użytkownicy mikrofalowe . Jest to możliwe dla pewnych pojemników ogrzewano w urządzeniu mikrofalowym do ługowania substancji chemicznych z tworzywa sztucznego lub innych materiałów do żywności . Spożyciu tych substancji może być w pewnych przypadkach szkodliwe , a nawet może zawierać substancje rakotwórcze . Łódź
FDA kontroluje pojemniki przeznaczone do zastosowania w mikrofalówce w celu określenia , czy użytkownik jest ryzyko wypłukiwania . Jeślipojemnik nie zaznaczono bezpiecznego mikrofalową , to jest możliwe, że tego rodzaju niebezpieczeństwo istnieje czy żywność jest ogrzewana w zbiorniku , według stronie Harvard zdrowia Publikacji . Ponadto, kontenery , które nie są bezpieczne mikrofalowa może stopić w kuchence mikrofalowej , rujnuje żywności i stworzenie potencjalnego ryzyka oparzeń .
Altered Foods
chociaż niebezpośredni zagrożenie dla zdrowia , kuchenki mikrofalowe może pośrednio powodować szkody dla zdrowia przez zmianę żywności można gotować i jeść . Według strony ciała Ecology , mikrofale zmniejszenia poziomu witaminy B -12, co ma istotne znaczenie dla tworzenia czerwonych komórek krwi i stanu zdrowia ośrodkowego układu nerwowego . Łódź
flawonoidy wykazują niemal całkowicie zniszczone przez gotowanie w kuchence mikrofalowej . Flawonoidy mają właściwości przeciwzapalne i pomaga w walce z rakiem . W kuchence mikrofalowej można również zabić ważne enzymy w mleku dla niemowląt , jak również zniszczyć jego właściwości antybiotyczne . Imperium