Piekarniki są komory pieczenia , które generują ciepło od góry i od dołu , aby utworzyć temperatur odpowiednich do gotowania różnych rodzajów żywności . Piece konwekcyjne mają fanów w plecy na cyrkulację powietrza dla bardziej równomiernego ogrzewania . Piekarnik jednostki grzewcze są częścią kuchenek elektrycznych i gazowych położonych pod palniki urządzenia lub są wbudowane w jednostkach montowanych w ścianach w pobliżu płyta kuchenna . Podstawowe Piekarnik Działanie

czy zasilane elektryczne lub gazowe, piece są podgrzewane do temperatury określonej przez tarcze na przedniej lub górnej granicy zakresu i wbudowanym piekarnikiem . Pokrętło jest ustawione w żądanej temperaturze i wyłącza ogrzewania, jeślistosowne gorąca jest osiągnięty. Jak kucharzy żywności ,piekarnik wyłączy się i do utrzymania zadanej temperatury . Niektóre piece mają kontrolki niech kucharze wiedzieć, kiedypiekarnik osiągnie preferowaną temperaturę .
Zbiory Piekarnik elektryczny Jednostki na sprzedaż

jednostki piekarnik elektryczny wykonane są z cewek zamkniętych w obudowach metalowych z drutu spływały centrum dochodzi do nagrzewania metalowej osłony . Najlepsze jednostki w piecach elektrycznych pomaga podgrzać do pieczenia , a także służyć jako elementy brojlerów . Do pieczenia , oba urządzenia są włączone , czerwony blask , jak dotrzeć do żądanej temperatury i zmieni kolor na czarny , gdy w pełni nagrzane. Urządzenie jest aktywowane góry sama opiekanie i jest używany do gotowania lub żywnościowego z góry. Większość zakresy elektryczne są zasilane przez jednostkę 240/120-volt . W 240 V zasilania elementów i zasilanie 120V akcesoria. A termostat i kontroluje zmysły wewnętrzne temperatury.

Jednostki gazowa

piekarnik gazowy jednostki kontrolowane przez małe zawory gazowe dołączone do głównej linii gazu poligonu , że dostarczyć paliwo do pieca i palników . Przepływ gazu w piecu jest aktywowany przez pokrętle zapala element. Zawór bezpieczeństwa w piecu wyłączy przepływ , jeśli występuje brak zapłonu wykryty , aby zapobiec gromadzeniu się toksycznych oparów. Gdyurządzenie osiągnie właściwą temperaturę ,strumień gazu zatrzymuje się i rozpraszają płomień . Sztuk brojlerów w piecach gazowych są w szuflady pod kuchenką lub w piekarniku . Piece gazowe mogą być skonfigurowane do pracy na gaz ziemny lub propan .
Zbiory Rozwiązywanie

Sztuk w gaz i kuchenek elektrycznych wymaga od czasu do czasu wymiany , ale jeśli nie działają , również technika naprawy sprawdzić regulację temperatury i piekarnik przełączniki , aby określić , czy funkcjonują one prawidłowo . Równieżtechnik sprawdzić kapilarę przymocowany do ścian pieca , aby zapewnić jej czujniki są prawidłowo oceny wewnętrznej temperatury pieca . Imperium