Producenci jak Jenn -Air oferuje funkcję samooczyszczania ze swoich pieców , który umożliwia zarówno profesjonalnych i domowych kucharzy do wykonywania regularnej konserwacji, czyszczenia , po prostu wybierającczysty opcji na panelu sterowania piekarnika i blokowania piekarnik. Niektóre urządzenia elektroniczne , gdyzablokowanie oczyścić tryb jest wybrany . Po zainicjowaniu ,piekarnik jest zaprogramowany , aby zakończyć cykl , zanim będzie