Zbierz swoje materiały. Będziesz potrzebować:
- Chipsy czekoladowe
- Miska, którą można używać w kuchence mikrofalowej
- Łyżka
- Łopatka
Instrukcje:
1. Umieść kawałki czekolady w naczyniu przeznaczonym do kuchenki mikrofalowej.
2. Wstaw kawałki czekolady do kuchenki mikrofalowej na maksymalną moc przez 30 sekund, mieszając po każdej przerwie.
3. Kontynuuj podgrzewanie kawałków czekolady w kuchence mikrofalowej, aż całkowicie się rozpuszczą i będą gładkie. Uważaj, aby nie przegrzać czekolady, ponieważ może łatwo się spalić.
4. Wyjmij czekoladę z kuchenki mikrofalowej i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut.
5. Za pomocą szpatułki pokryj wybrany przedmiot roztopioną czekoladą.
Wskazówki:
* Aby polewa czekoladowa była cieńsza i łatwiejsza w rozprowadzaniu, do roztopionej czekolady można dodać odrobinę oleju roślinnego lub syropu kukurydzianego.
* Jeśli chcesz uzyskać grubszą polewę czekoladową, przed użyciem możesz poczekać kilka minut, aż czekolada ostygnie.
* Roztopioną czekoladą można polewać różne produkty, takie jak ciasteczka, ciasta, owoce, a nawet precle.
Składniki:
- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
- 1/2 szklanki gęstej śmietanki
Instrukcje:
1. Umieść kawałki czekolady w żaroodpornej misce.
2. Podgrzej śmietankę w rondlu na średnim ogniu, aż zacznie się gotować.
3. Zdejmij rondelek z ognia i polej gorącą śmietanką kawałki czekolady.
4. Odczekaj kilka minut, a następnie mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i będzie gładka.
5. Za pomocą szpatułki pokryj wybrany przedmiot polewą czekoladową.
Wskazówki:
* Jeśli chcesz uzyskać cieńszą warstwę, możesz dodać do roztopionej czekolady odrobinę mleka lub syropu kukurydzianego.
* Jeśli chcesz uzyskać grubszą powłokę, przed użyciem możesz poczekać kilka minut, aż czekolada ostygnie.
* Polewę czekoladową można stosować do powlekania różnych produktów, takich jak ciasteczka, ciasta, owoce, a nawet precle.
Ciesz się!