-1 opakowanie (10 uncji) daktyli bez pestek

-1/2 funta boczku, pokrojonego na 1-calowe kawałki

-1/4 szklanki brązowego cukru

-1 łyżka musztardy Dijon

-1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

Instrukcje:

1.) Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.

2.) Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym.

3.) W dużej misce wymieszaj boczek, brązowy cukier, musztardę Dijon i pieprz. Wrzucić do płaszcza.

4.) Każdą daktylę owinąć kawałkiem boczku, zabezpieczając boczek wykałaczką.

5.) Ułóż owinięte daktyle na przygotowanej blasze.

6.) Piec 10-12 minut lub do momentu, aż boczek będzie chrupiący, a daktyle zmiękną.

7.) Podawaj natychmiast.

Porady:

-Aby przygotować wcześniej daktyle owinięte w bekon, ugotuj je zgodnie z instrukcją, a następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Zapakowane daktyle przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podać, podgrzej daktyle w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 5-7 minut.

-Jeśli nie masz wykałaczek, możesz też spiąć boczek kawałkami sznurka kuchennego.

-Możesz także poeksperymentować z różnymi nadzieniami daktyli owiniętych w boczek. Inne popularne nadzienia to ser kozi, ser feta i migdały.