- Tacki na kostki lodu lub plastikowe pojemniki z pokrywkami

- Woda

- Sól

- Zamrażarka

Instrukcje:

Krok 1:Zamroź wodę

Napełnij tacki na kostki lodu lub plastikowe pojemniki wodą, pozostawiając u góry trochę miejsca na ekspansję. Włóż je do zamrażarki, aż do całkowitego zamrożenia.

Krok 2:Przygotuj roztwór solanki

W osobnej misce lub pojemniku wymieszaj sól z wodą. Stosunek soli do wody będzie zależał od wielkości bryły lodu. Dobrą zasadą jest użycie około 1/4 szklanki soli na 4 szklanki wody. Roztwór solanki powinien być nasycony, co oznacza, że ​​soli jest w niej tyle, ile woda jest w stanie rozpuścić.

Krok 3:Zanurz zamrożone kostki w solance

Gdy woda na tacach całkowicie zamarznie, wyjmij tace z zamrażarki i wyjmij kostki lodu. Szybko zanurz każdą kostkę lodu w roztworze solanki. Słona woda przylgnie do powierzchni lodu.

Krok 4:Umieść kostki z powrotem w zamrażarce

Umieść kostki lodu pokryte solą z powrotem w zamrażarce na blasze. Zamrażaj na kolejną godzinę lub do momentu, aż kostki całkowicie stwardnieją.

Krok 5:Zapakuj kostki lodu do lodówki

Aby użyć lodu blokowego, po prostu zapakuj kostki lodu do lodówki. Powłoka solna spowolni proces topienia, dzięki czemu żywność i napoje będą dłużej chłodne.

Dodatkowa wskazówka:

Jeśli chcesz zrobić dużą bryłę lodu, możesz także użyć dużego plastikowego pojemnika lub pojemnika do przechowywania żywności. Po prostu napełnij pojemnik wodą, dodaj sól do wody i włóż do zamrażarki, aż całkowicie zamarznie. Następnie w razie potrzeby możesz pociąć bryłę lodu na mniejsze kawałki.