1. Upewnij się, że masz odpowiednie składniki. Będziesz potrzebować:

* Glinka bentonitowa (do kontaktu z żywnością)

* Woda

* Duży pojemnik (taki jak wiadro lub butla)

* Łyżka

* Areometr

* Termometr

2. Wyczyść i odkaż swój sprzęt. Jest to ważne, aby zapobiec zanieczyszczeniu piwa.

3. Rozpuścić bentonit w wodzie. W dużym pojemniku wymieszaj 1 funt glinki bentonitowej z 5 galonami wody. Mieszaj, aż glina całkowicie się rozpuści.

4. Dodaj mieszaninę bentonitu do swojego piwa. Za pomocą łyżki dodaj mieszaninę bentonitu do piwa. Mieszaj delikatnie do połączenia.

5. Odczekaj co najmniej 24 godziny. Odstaw piwo na co najmniej 24 godziny, ale nie dłużej niż 72 godziny. W tym czasie bentonit opadnie na dno pojemnika.

6. Sprawdź klarowność swojego piwa. Aby sprawdzić ciężar właściwy, użyj areometru. Jeśli odczyt jest taki sam jak przed dodaniem bentonitu, Twoje piwo jest gotowe do butelkowania lub beczki.

7. Rozlewaj piwo do butelek lub beczek. Jeśli rozlewasz piwo, pamiętaj o pozostawieniu trochę wolnego miejsca w każdej butelce. Jeśli beczkujesz piwo, pamiętaj o przepłukaniu beczki CO2 przed jej napełnieniem.

8. Ciesz się czystym piwem! Bentonit to naturalna glinka używana od wieków do klarowania wina i piwa. Jest bezpieczny w użyciu i nie wpływa na smak piwa. Dzięki!