Przetrzyj żeliwa patelni z wełny wysokiej jakości stali , aby usunąć rdzę . Naprzemiennie z wełny stalowej ściereczką , ażrdza nie ma.
2
Rozgrzać patelnię na kuchence na średnim ogniu i dodać tyle oleju roślinnego do pokrycia dna patelni z grube, nawet warstwy. Pozwolićpatelni na ciepło przez pięć minut , i wyłączyć grzanie . Poczekaj, ażmiska wystarczy dotknąć fajne , ale jeszcze ciepły przed przejściem .
3
Dodaj 2 do 4 łyżki. z grubej soli na patelni , i umieścić na rękawice .
4
Chwyć uchwyt miski z uchwytem garnka i wytrzyj patelnię grubą warstwą ręczników papierowych z użyciem pasty soli i oleju jakomateriał ścierny. Użyj więcej ręczniki papierowe , sól lub olej , ile potrzeba , ażpatelnia jest całkowicie oczyszczone z rdzy .
5
Umyj patelnię do zlewu z ciepłą wodą, gąbką i mycia naczyń . Przemyć je obficie wodą .
6
Osusz pan z czystym ręcznikiem lub papierowych ręczników .
7
Zmocz ręcznik papierowy z 1 lub 2 łyżeczki . oleju roślinnego. Przetrzeć wnętrze patelni równomiernie z ręcznikiem papierowym do płaszczapatelni lekko olejem. Wytrzeć nadmiar z czystym ręcznikiem papierowym . Imperium