Pupusy to tradycyjne salwadorskie danie przyrządzane z grubego, ręcznie robionego ciasta masa wypełnionego różnymi składnikami, takimi jak smażona fasola, ser czy wieprzowina. Zazwyczaj gotuje się je na patelni lub na patelni, aż staną się złotobrązowe i chrupiące.
Jeśli szukasz szybkiego i łatwego sposobu na delektowanie się pupusami, możesz kupić je gotowe w sklepie spożywczym. Oto instrukcje, jak gotować kupne pupusy:
* Pupusy kupione w sklepie
* Olej do smażenia
1. Rozgrzej dużą patelnię lub patelnię na średnim ogniu.
2. Dodaj odrobinę oleju na patelnię, aby zapobiec sklejaniu się poczwarek.
3. Połóż pupusy na gorącej patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złotobrązowe i chrupiące.
4. Podawaj pupusy od razu z ulubionymi dodatkami, takimi jak salsa, kwaśna śmietana lub guacamole.
* Aby podgrzać poczwarki, umieść je w tosterze lub piekarniku w temperaturze 350°F na 10-15 minut lub do momentu, aż się rozgrzeją.
* Pupusy można przygotować wcześniej i zamrozić. Aby zamrozić poczwarki, połóż je na blasze do pieczenia i zamrażaj na 1 godzinę. Następnie przenieś poczwarki do torebki przeznaczonej do zamrażania i przechowuj przez okres do 3 miesięcy. Aby ugotować zamrożone poczwarki, należy je rozmrozić w lodówce przez noc lub w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę. Następnie ugotuj je zgodnie z powyższymi instrukcjami.
* Pupusy można przyrządzać na grillu na świeżym powietrzu. Rozgrzej grill na średnim ogniu i posmaruj go olejem. Gotuj pupusy przez 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż staną się złotobrązowe i chrupiące.
