?Przyprawa szafran pochodzi od znamiona na krokusy ( Crocus sativus szafranu ), kwiat nieznanego pochodzenia , który kwitnie pod koniec sezonu wegetacyjnego. Chociaż trzeba będzie dużo tych kwiatów produkować użyteczną ilość przypraw , nie trzeba zasadzić setki cieszyć się tym atrakcyjnym kwiat w krajobraz. Historia

pochodzenie krokus szafran pozostaje nieco w tajemnicy , zgodnie z Missouri Botanical Garden . Kwiat jest w uprawie od wczesnych czasów , prawdopodobnie pochodzące w starożytnej Grecji z gatunku znanego jako cartwrightianus Crocus . Produkcja Gospodarczy krokus szafran zajmuje teraz miejsce głównie w Iranie i Hiszpanii ; aż 80 procent wszystkich szafranu jest z tych dwóch narodów , podczas gdy Indie i Grecja wytwarzają również przyprawy .
Cechy

szafran krokus rozwija się od żarówki , rośnie na wysokościach od 4 do 6 cm. Kwiaty przypominają pionową kubek , kwitnące od wczesnej jesieni do połowy jesieni , dopóki jednego do dwóch tygodni , kiedy w końcu kwiat . Te kwiaty sąliliowo- fioletowy kolor, z każdego kwiatu gościnnie trzy znamiona , które przypominają małe oddziały , wykraczającym poza kwiatem kubka. Kwiaty z bliska w nocy , tylko gdy wschodzi ponownie rano . Liście przypominają źdźbła trawy , zielony i rośnie od podstawy rośliny . Imperium warunki uprawy

To nie jest trudny gatunek rośnie. Roślin go w Departamencie Rolnictwa USA roślinnych stref mrozoodporności 6 do 8 . Suche lata są idealne dla krokus szafran . Krokus kwitnie w pełnym słońcu , ale zajmuje trochę cienia . Dobrze opróżniania gleba jestwymóg ten kwiat , ponieważ nie będzie rozwijać się w mediach , takich jak ciężkie gliny lub te, które są stale wilgotne. Zasadź żarówki 2 do 4 cm w głąb ziemi , jak daleko od siebie , jak 4 cale w dalszej części latem lub na początku jesieni. Są sterylne rośliny, w stanie wygenerować żadnych nasion , aby nie powielać na własną rękę .
Używa

Wykorzystuje krokus szafran podać swój krajobraz upadku z kolorem . Grupa je w kwietniki , lub umieścić je w swoich ogrodach skalnych , ogrodów ziołowych lub granicach wieloletnich . Jeśli przyprawa szafran jestcieszyć , a następnie ostrożnie usunąć znamiona z kwiatów za pomocą pęsety . Osuszyć je i umieścić je w szczelnym plastikowym miski do przyprawiania potraw takich jak ryż i risotto. Pamiętaj jednak, że będzie można dostać tylko bardzo niewielką ilość szafranu ze swoimi kwiatami . Imperium